ヴィーガン&グルテンフリーの焼き菓子ブランド「& sloth(アンドスロース)」の公式通販サイト。
& slothは、ナマケモノの静かな佇まいから生まれた、焼き菓子のブランドです。
おやつでありながら、“自分に還る時間”をつくる、ささやかなきっかけにもなれたらと願っています。
小麦・乳製品・卵を使わず、熊本県産の米粉をはじめとした植物性の素材で焼き上げています。白砂糖の代わりに、甜菜糖や有機メープルシロップを。副材料には、できる限り有機栽培や農薬不使用のものを使用しています。
保存料・着色料・化学添加物は使わず、からだにやさしく届く甘さを大切にしたお菓子づくりをしています。