シフォンカフェ Bon･mu｜ボン・ムー

Bon・muでは『ほっとする』そんな味を心がけてすべて手作りでお届けしております。こだわりの材料、こだわりの作り方から生まれる本物の味を、ぜひ味わってみてください。

Bon・muのシフォンケーキはベーキングパウダー（膨張剤）を使いません。平飼い有精卵の卵白のちからで膨らませています。それがふわふわしっとりの理由です。卵黄のコクとそれぞれの味が感じられる工夫、それが美味しさの理由です。京王八王子にカフェがあり、お菓子教室なども開催しています。

＜シフォンカフェ Bon･mu＞
東京都八王子市明神町2-26-13
(京王八王子駅から徒歩2分)
TEL　042-649-8056
定休日　日曜日
営業時間　10:00～20:00　(カフェは18:00まで)