米粉100%のグルテンフリースイーツ専門店「COMERU(コメル)」の公式通販サイト。
COMERUのお菓子は山形県産はえぬきの米粉を100%使用した米粉スイーツです。
長い時間をかけて丁寧に製粉した米粉と、循環型農業で育った鶏の卵を使い、しっとりとした食感を実現。工房内では小麦を一切使用していないため、小麦アレルギーの方も安心して選べます。
バウムクーヘンやロールケーキ、カステラを中心に、庄内産だだちゃ豆や和栗など季節素材を使ったフレーバーも取り扱え。ギフトやプレゼントにもおすすめです。