点心のサブスク「銀座飛雁閣の餃子・春巻き・小籠包などが毎月届く」定期便(2018年12月)

サブスクのある生活 -  2018年12月18日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。  

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!  

今回ご紹介するのは「味とサイエンス」さんが提供する、   

中国料理の名店『銀座飛雁閣』の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心
(月額 2,500円/送料・消費税込み)

400種類以上の点心を扱う中国料理の名店「銀座 飛雁閣(ひがんかく)」が、餃子や小籠包・シューマイ・春巻きなど、バラエティに富んだ点心をセレクト。

“毎月1回・定額” でお届けする「点心のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。  

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


今回はシュウマイと黒ごま団子!

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点心セットは毎回、冷凍便で届きます。

今回は「北京焼売」と「黒胡麻芝麻球(くろごま チーマーチュウ=黒ごま団子)」のセット!(調理方法も同封されています)


北京焼売

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【 北京焼売】
(10個入り)

(オフィシャルサイトより)

【商品説明】
手切りした豚肉とたっぷりのねぎが入った王道の焼売(シュウマイ)です。

【原材料】
豚肉、玉葱、皮(小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩)、精製ラード、筍、キャベツ、葱、生姜、砂糖、澱粉、植物油脂、醤油、食塩、香辛料、発酵調味料、酒精、(原材料の一部に大豆、ごまを含む)

【アレルギー】
小麦

【おいしい作り方】
蒸し器にクッキングシートかレタスを敷き、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し冷凍のまま並べる。フタをして強火で12~13分蒸す。

※今回は残念ながらレタスがなかったのでキャベツでつくってみました!


黒胡麻芝麻球(黒ごま団子)

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【 黒胡麻芝麻球(黒ごま団子)】
(10個入り)

(オフィシャルサイトより)

【商品説明】
香り高い黒胡麻あんがたっぷり入ったごま団子。調理がしやすい小さめのサイズです。揚げ油の温度が低いと団子が膨張することがあるのでご注意を。

【原材料】
もち粉、砂糖、精製ラード、白ごま、浮き粉、黒ごま、小麦粉、加工澱粉、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)

【アレルギー】
小麦

【おいしい作り方】
冷凍のまま170℃で揚げ(小火)、6分ほどで浮き上るので、強火にし180℃で上げる。


銀座飛雁閣による、点心のサブスクリプションボックス

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今回は豚肉の旨味がしっかりと楽しめる北京焼売と、黒ゴマの香りがたまらない 黒胡麻芝麻球(黒ごま団子)。本格的な中国料理を自宅で満喫しました!

中国料理の名店・銀座飛雁閣の点心は、香港一流店の料理長として活躍した點心(てんしん)師を中心とした職人が、化学調味料を使用せずに手づくりしているのだそうです。一流ホテルの中国料理店でも提供されているという点心を、手軽に楽しむことができます。

さまざまな組み合わせの点心が毎月届く、銀座飛雁閣による「点心のサブスクリプションボックス(定期便)」

次回はどんな点心が届くのか楽しみです!


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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