じのもんオンラインショップ

アイテム説明

令和6年1月1日、能登・奥能登を中心に石川に甚大な被害をもたらした未曽有の大地震。

営業を再開されている能登・奥能登のお店の〝じのもん〟を、全国の方に召し上がっていただくことで、被災されたお店を応援したいという思いでいっぱいです。

食べた瞬間に自然豊かな能登の風景が浮かぶような、〝じのもん〟グルメ・スイーツを、地元出版社の編集部が毎月セレクトしてお届けします。

中には他のネットショップでは入手困難な商品も。この機会にぜひご賞味ください。

ご自身はもちろん、ご家族・ご友人ともお楽しみいただけます。

お届けの〝じのもん〟グルメ・スイーツは、すべて地元のフリーマガジン『Favo』の編集部が〝じのもん(ブランド)〟認定しています。


■〝じのもん〟とは・・・
・石川県の地産品であること
・石川県の気候・歴史・文化にまつわる商品であること
・石川県に根付いている(馴染みのある)こと
・チャレンジ精神があること
・石川県の貢献につながっていること


《お届け内容》
能登のグルメ・スイーツ（毎月1セット）

《 お届け予定の商品例 》

・牡蠣のソーセージ（Coast table）
原材料の40％が自家養殖の能登牡蠣という贅沢なソーセージは、大ぶりサイズで食べ応え抜群！香ばしく焼き上げて、旨味を存分に味わってください。
内容量：150g（2本入）


・上杉の水羊羹2種セット（蕎麦処 上杉）
厳選した国産あずき餡を使用した水羊羹と、加賀棒ほうじ茶をたっぷり詰め込んだ香り高い水羊羹の2種セット。中能登・宝達志水町の『蕎麦処 上杉』では食事の最後に提供されています。
内容量：あずき500g、加賀棒ほうじ茶500g


・生しいたけギフトBOX（のとっこ）
直径約6cmの肉厚の椎茸。松茸にも負けないほどの食欲をそそる芳醇な香りとジューシーさ、アワビにも例えられるシコシコとした歯切れの良さ、強い風味が特徴です。
内容量：約700g（16～20枚程度）※厚さや大きさなどにより、質量が異なる為おおよそとなります。


・マルガージェラート 5個セット（マルガージェラート／能登）
地域素材や地元の生乳を100%使い、シンプルな中に遊び心とストーリーを詰め込んだ、マルガージェラート5種の詰め合わせです。
内容量：90ml×5個


・海のじねんじょセット（鹿渡島定置）
かつては漁師が自分が食べる分だけを収穫していたアカモク。波穏やかな七尾湾のアカモクは柔らかい口当たりが特徴で、どんな食材とあわせても美味しくいただけます。
内容量：120g（6個）


・能登名物おだまき 10個詰め合わせ（御菓子司たにぐち）
定番のつぶあんといちじく、よもぎ、黒米に加えて、さくらや冷やしずんだ、能登栗、金沢柚子など季節ごとに変わる四季の味わいが楽しめる詰め合わせです。
内容量：10個入（つぶあん2個、いちじく2個、よもぎ2個、黒米2個、季節のおだまき2個）


・自然栽培原料【長期熟成】倍糀みそ（IMAJIN）
天然蔵付き麹菌の味噌を長期熟成させることで、味わいもコクもさらに深まります。味噌汁はもちろん、隠し味や甜麺醤の代わりに使用するのもおすすめ。
内容量：400g


・神子原米どら焼きセット（御菓子司 八野田）
米粉ならではのしっとりもっちりした生地と、厳選した小豆をさらに手作業で選別して炊き上げた潰し餡。薄めに仕上げた生地と、餡の絶妙なバランスを楽しんでください。
内容量：8個


・のとしし肉スライス・粗びきミンチセット（のとしし団）
焼肉、鍋、煮込みなどにぴったりなスライスと、ハンバーグ、コロッケ、ミートソースなどにぴったりな粗びきミンチのセット。素早く処理をした猪肉は、臭みがなく、ジビエ特有の深い味わいが特徴です。


・いか糀漬・黒づくりセット（かんのき）
歯ごたえのある厚切りのイカに糀を加えた糀漬と、墨を加えて作るイカの黒作りのセットです。身の柔らかさとまろやかな甘みが、お酒はもちろんご飯にもよく合います。
内容量：いか糀漬250g、黒づくり200g


・能登の塩豆大福セット（粟津屋）
能登島産の海塩と、県内産の「カグラモチ」を使用したお餅が、甘さを抑えた自家製つぶ餡とマッチします。1個約150gとボリュームずっしり。塩豆大福と、よもぎを加えた草大福のセットです。
内容量：塩豆大福1箱（3個入）、草大福1個


・味噌粕漬セット（能西水産）
能登の新鮮なさわら、赤魚、鮭に、旨味を増やす糀味噌とまろみを生む酒粕を絶妙にブレンドし、素材の味わいを引き出しました。
内容量：約70g（2切入）×3種


※在庫状況等により、商品が変更になる場合がございます。
※発送順の記載ではございません。


●配送方法
ヤマト運輸の宅急便（クール便）にてお届けします。
※じのもんオンラインショップ提携店からの発送

●原材料
商品の包装に個別記載

●賞味期限
1週間～6か月　※商品により異なります。

●配送先
本州・四国・九州