【能登のこだわりサブスク】じのもんグルメまたはスイーツが毎月届く定期便【プレミアム(常温)】
能登・奥能登を知り尽くした、地元出版社の編集部が厳選した〝じのもん〟グルメまたはスイーツを毎月1セットお届けします。
『知って食べると、もっと美味しい』をテーマに、〝じのもん〟の背景にある懐かしいふるさとの記憶を写真と紹介文にまとめたカード付です。
ふるさとを巡るように、新しい発見を楽しむように、そして心が豊かになる食と文化の出会いの場として、能登・奥能登のグルメ・スイーツをお楽しみください。
(初回お届け日: 7月5日〜10日。 月末日の午前8時59分までの初回ご注文で、翌月より毎月5〜10日の間にお届け)
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Tweet令和6年1月1日、能登・奥能登を中心に石川に甚大な被害をもたらした未曽有の大地震。
営業を再開されている能登・奥能登のお店の〝じのもん〟を、全国の方に召し上がっていただくことで、被災されたお店を応援したいという思いでいっぱいです。
食べた瞬間に自然豊かな能登の風景が浮かぶような、〝じのもん〟グルメまたはスイーツを、地元出版社の編集部が毎月セレクトしてお届けします。
中には他のネットショップでは入手困難な商品も。この機会にぜひご賞味ください。
ご自身はもちろん、ご家族・ご友人ともお楽しみいただけます。
お届けの〝じのもん〟グルメ・スイーツは、すべて地元のフリーマガジン『Favo』の編集部が〝じのもん(ブランド)〟認定しています。
■〝じのもん〟とは・・・
・石川県の地産品であること
・石川県の気候・歴史・文化にまつわる商品であること
・石川県に根付いている(馴染みのある)こと
・チャレンジ精神があること
・石川県の貢献につながっていること
《お届け内容》
能登のグルメまたはスイーツ(毎月1セット)
《 お届け予定の商品例 》
・いちじくの里・ いちじくジャムセット(お菓子処めんでん)
甘味料は控えめで、種のプチプチした食感も楽しむことができる「いちじくジャム」と、ジャムを使った銘菓「いちじくの里」をセットにしました。
内容量:いちじくの里8個、いちじくジャム180g×2個
・いしり尽くしセット(カネイシ)
奥能登に伝わる魚醤(ぎょしょう)の「いしり」と、より手軽に食べられるポン酢やラーメン、レシピブックをセットにしました。魚介ならではの深いコクや旨味がたっぷりです。
内容量:魚醤いしりらーめん3食入り×2箱(めん120g×6食分、スープ49g×6食分)、いしり150ml、いしりぽん酢120ml、レシピブック「いしり献立帖」1冊
・神喰羽糧(みくはろう) 9個セット(御菓子司 八野田)
米粉ならではのしっとりもっちりした最中と、厳選した小豆をさらに手作業で選別して炊き上げた潰し餡。薄めに仕上げた最中と、餡の絶妙なバランスを楽しんでください。
内容量:9個
・丸柚餅子(中)(柚餅子総本家中浦屋)
柚子皮をひとつ丸々使用し、上品な甘さと香り、ほろ苦さが後を引く餅菓子です。スライスしてそのままはもちろん、少し温めると出来立ての柔らかさも味わえます。
内容量:1個
・能登いか煎餅5袋セット(和平商店)
能登小木港で水揚げされたスルメイカだけを使い焼き上げたイカ煎餅。鉄板焼きとオーブンで2度焼きすることで、凝縮された新鮮なイカの風味をサクサク食感で楽しめます。
内容量:5枚入×5袋
・のとっこ人気加工品セット(のとっこ)
のとっこのしいたけは2020年に全国の菌床しいたけの頂点に選ばれました。そのおいしさをそのまま凝縮させた乾燥と、能登ならではの調味料を使った常備菜をセットでお届けします。プリプリの食感とシャキシャキとした歯切れの良さが自慢の乾燥きくらげもご一緒にどうぞ。
内容量:乾燥しいたけスライス(菌床)50g、天日干し 乾燥きくらげ(菌床)25g、おかずしいたけ(醤油糀・ピリ辛味噌)各110g
・とり鍋みそ10箱セット(川森食品)
能登産大豆をはじめ、国産材料だけを使い、1年以上長期間熟成させた「チカラ味噌」を使用。鍋はもちろん、田楽やサラダのアクセントにもぴったり。
内容量:200g×10箱
・イノシシカレー・ジャーキーセット(里山食品)
里山を駈け、たわわに実った山の幸を食べて育った能登のイノシシを存分に味わえるカレーと加工品のセットです。
内容量:イノシシカレー180g×2個(中辛・辛口 各1個)、ジャーキー30g
・大脇昆布詰め合わせギフト(大脇昆布)
目利きが厳選した昆布をはじめ、地元の素材などを使って、旨味たっぷりに仕上げた昆布商品のセットです。それぞれの用途に合わせて、昆布ならではの魅力をたっぷりと味わってください。
内容量:梅しそとろろ昆布ふりかけ22g、トーストにかけて食べる昆布22g、ご飯にかけて食べるこんぶ5g、サラダにかける玄米入りこんぶ22g、納豆にかける玄米入りこんぶ5g、能登わかめ入りみそ汁こんぶ5g、午後5時からのおやつこんぶ10g、能登の塩で食べるおむすびこんぶ4g
・杉樽醤油、柚子ポン酢、 昆布ポン酢のセット(近岡屋醤油)
昔ながらの製法で丁寧に醤油作りをする『近岡屋醤油』の醤油&ポン酢のセットです。昆布ポン酢は白身魚を漬け込むと、簡単に昆布〆が出来ます。
内容量:杉樽醤油200ml、昆布ポン酢300ml、柚子ポン酢300ml
・のトニック2種セット(NTG)
能登で育ったハーブや果物が溶け込んだ、香りと甘味がたっぷりと詰まったノンアルコールトニックです。いちじくとローリエの2種をお届け。
内容量:200ml×6本(いちじく・ローリエ 各3本)
・店主おすすめの 焼き菓子詰め合わせ2箱セット(ケーキ・ホームベーカリーモリモト)
オーナーパティシエが丁寧に焼き上げる多彩な焼き菓子を、バラエティー豊富に詰め合わせました。何が入っているか、届くまでわからないドキドキ感も楽しみの一つです。
内容量:2箱(焼きドーナツ、カップケーキ、フィナンシェ、ラスク、クッキーなど) ※商品内容は変更になる場合があります
※在庫状況等により、商品が変更になる場合がございます。
※発送順の記載ではございません。
●配送方法
ヤマト運輸の宅急便(常温)にてお届けします。
※じのもんオンラインショップ提携店からの発送
●原材料
商品の包装に個別記載
●賞味期限
10日~1年 ※商品により異なります。
●配送先
本州・四国・九州
20年以上にわたり地元を盛り上げるフリーマガジン『Favo』を発行してきた(株)ストアインク。
「はじめまして」そして「おかえりなさい」。訪れたことがないのに懐かしいような(…そんな気がする)。住んだことがないのに親しみがあるような(…そんな気がする)。そこに居たいと思える場所が〝ふるさと〟だと、私たちは考えます。
ふるさと石川は、すばらしい自然に恵まれ、伝統的なお祭りや食習慣も、加賀・能登・金沢でバリエーション豊かです。
ふるさと石川を応援するために、地元で多くのお店を取材してきたFavo編集部では、ふるさとの魅力的な特産品を発信する「じのもんオンラインショップ」を運営しています。
会社名: 株式会社ストアインク
ストア: じのもんオンラインショップ
住 所: 石川県金沢市西泉1丁目66-1スプリングポイントビル3F
担当者: 中谷 毅
連絡先: info@jinomon.com
電 話: 076-244-7747
ヤマト運輸 宅急便/クール宅急便
※じのもんオンラインショップ提携店からの発送
<お客様都合の場合>
お客様のお手元に到着後7日以内であれば、未開封に限り、返品を承ります。返送料はお客様のご負担とさせていただきます。但し、未開封でも返品を受け付けられない場合がございますのでご了承ください。ご返品される場合は、ご返金方法などの詳細を確認いたしますので、info@jinomon.comまでご連絡を頂くようお願いいたします。
<当社の不備による場合>
お届け商品がご注文内容と異なる場合、汚損や破損があった場合は、商品到着後7日以内であれば、返品可能です。返品・交換の送料は当社が負担します。返品・交換についてご不明な点がありましたらinfo@jinomon.comよりお問い合わせください。
・当店がお預かりするお客様の個人情報については厳重に管理いたします。
・お客様の承諾なしに第三者へ情報を伝えることはございません。
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