SlowCoffeeの「ちょっとすごいコーヒー」は、「かなりすごい」オーガニック・コーヒーだった!

ストアのこだわり -  2017年12月05日
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『毎月1回・定期購入/サブスクリプションボックス』サイトsubsc(サブスク)は、 

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする、サブスクリプションボックス(定期購入)専門のオンラインショッピングモールです。 

私たちはこちらに出店しているストアのみなさまに直接お会いし、  

何が届くか毎月ワクワクする』 
今まで知らなかった新しいお気に入りと出会える』 

という新しいショッピング体験を提供するという私たちの考え、そして各ストアの皆さまの考え方を、お互いに話し合った上で出店に至っています。  

そんなこだわりのストアの皆さまの魅力をお届けしたいという想いで、このsubscマガジンを通じて紹介していきます。


今回ご紹介するのは、 

ワイン専門店『SlowCoffee(スローコーヒー)』さんです。 


美味しいコーヒーを提供するために、

良質な『オーガニックコーヒー豆のみ』を、

フェアトレード』で輸入し、

自社で焙煎』しているSlowCoffeeさん。

そのSlowCoffeeさんが、毎月1回、オーガニックコーヒーを焙煎したてで届けてくれます。


2000年に創業、千葉県松戸市に本社および自社焙煎工場があるSlowCoffeeさんですが、伊勢丹、北野エース、CosmeKitchenなどなど、商品にこだわりをもつ全国のショップでもオーガニックコーヒーを販売されているので、その名をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。


そんなSlowCoffee誕生にまつわるお話を、代表の小澤社長が話されているYouTube動画を発見しましたので掲載させていただきます。



「白い豆を黒くして売る仕事」・・・なんておっしゃってますが、自分たちのやり方で「オーガニック」、「フェアトレード」というものを伝えていきたい・・・

との想いからはじまったSlowCoffee。

 
「オーガニックコーヒーは美味しくない」という固定観念を打ち破る「おいしいオーガニックコーヒーをつくる」ということを目指し、数年かけて辿り着いたという、このSlowCofeeの自家焙煎珈琲。


「おいしい」をきっかけに興味をもってもらい、

そして

「オーガニックだからおいしい」

「それを続けるためにはフェアなトレードをしないと」

という流れを、抵抗なく、自然につくってきたのがこの『SlowCoffee』 なんです。


打合せでお伺いした焙煎工場内にある事務所でさりげなくお出しいただいたのが、SlowCoffeeを代表する商品である『ちょっとすごいコーヒー』でした。

本当においしかったです。


千葉県松戸市にショップもあります

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(野菜カレー)


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(水出しアイスコーヒー)


打合せが終わったその足で、ちょうど昼時だったこともあり、

同じ千葉県松戸市にある「SlowCoffee八柱店」にもおじゃましてきました。

野菜カレーと、食後にいただいた水出しコーヒー、どちらもとても美味しかったです!

帰りにカウンターで販売していた「ちょっとすごいコーヒー」を買ってきました。(その場で豆を粉にしてくれます)

自宅で飲む「ちょっとすごいコーヒー」。

ドヤ顔で「このコーヒーはね・・・」「オーガニックでね・・・」などと言いながら、楽しんでいます。


特別なオーガニックコーヒーが、毎月届くライフスタイル

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ぜひ、あなたのライフスタイルに、 

毎月届く、SlowCofeeのオーガニックコーヒーを取り入れてみませんか?


『次はどんな香りのオーガニックコーヒーが届くかな?』

『太陽と森の楽園コーヒーってどんな味わいなのかな?』

『友人にも飲ませてあげたい!』


次に届くのが楽しみになる。 

どんなオーガニックコーヒーが届くがワクワクする。 

いままで知らなかったフェアトレードコーヒーの魅力を発見する。 

そんなsubsc(サブスク)のある生活が、きっとはじまります。 


● subsc(サブスク)とは
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする、サブスクリプションボックス(定期購入)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。
料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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