魚輝こだわりの塩干物・西京漬けを毎月お届け(画像はイメージです)
お届け例:西京漬け(銀さけ・本さわら・からすかれい・さば・銀だら)
お届け例:さわらの塩焼き(朝開き)
お届け例:天然ぶりの塩焼き(朝開き)
お届け例:あじの開き
魚輝こだわりの「朝開き」「西京漬け」、魚輝の職人が目利きした「おすすめ塩干物」から厳選し、毎月お届け致します。
【 朝開き 】
魚輝の職人が新鮮な魚を仕入れ、早朝より一枚一枚丁寧に開き、あら塩のみで仕上げた「朝開き」。見た目はみずみずしい鮮魚のようですが、鮮やかな身色はそのままに、あら塩のみで焼く前の下ごしらえをしています。その味の食感は、鮮魚でも干物でもありません。魚輝の朝開きは、唯一無二と言えます。
《 お届け例 》
めばる・舌平目・ひらすずき・いさき・あじ・甘鯛・あゆ・たい・きす・しまあじ・のどぐろ・さんま・かます・笹かれい・銀鮭・天然ぶり・さわら・太刀魚・水かれい・さば など。
【 西京漬け 】
魚輝の西京漬けは、京都の老舗・石野味噌様の白味噌をベースに手間と時間をかけて一つひとつ丁寧に仕上げています。はんなりとした風味と京都の伝統的な食文化をお楽しみください。
《 お届け例 》
本さわら・かれい・銀だら・さば・さけ・天然ぶり など。
【 おすすめ塩干物 】
魚輝の職人が目利きした、北海道から九州まで、魚の産地・旬ならではの塩干物から、その時期にぜひ召し上がっていただきたいお品を厳選いたします。
《 お届け例 》
あじ開き・ささかれい・えてかれい・のどぐろ・いわし若干・うるめ若干・うるめ丸干・ハタハタ・しまほっけ・北海道産本ししゃも・塩さば・さんま開き・宮崎県産ちりめんじゃこ・シマアジみりん干し・ししゃもみりん干し・北海道産紅鮭・北海道産時鮭・北海道産たらこ など。
さまざまな塩干物・西京漬けが月替わりで届く、京都 魚輝のサブスクをぜひお楽しみください。
【魚・干物のサブスク】魚輝こだわりの塩干物・西京漬けの定期便・小(3~4種)
● 配送先:本州・四国・九州
[月額 4,000円/送料・消費税込み]
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● 配送先:沖縄・北海道
[月額 4,500円/送料・消費税込み]
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【魚・干物のサブスク】魚輝こだわりの塩干物・西京漬けの定期便・大(4~6種)
● 配送先:本州・四国・九州
[月額 5,800円/送料・消費税込み]
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● 配送先:沖縄・北海道
[月額 6,300円/送料・消費税込み]
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● subsc(サブスク)とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
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いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。