点心のサブスク「銀座飛雁閣の餃子・春巻き・小籠包などが毎月届く」定期便(2019年2月)

サブスクのある生活 -  2019年02月20日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!  

今回ご紹介するのは「味とサイエンス」さんが提供する、   

中国料理の名店『銀座飛雁閣』の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心
(月額 3,500円/送料・消費税込み)

400種類以上の点心を扱う中国料理の名店「銀座 飛雁閣 (ひがんかく) 」が、餃子や小籠包・シューマイ・春巻きなど、バラエティに富んだ点心をセレクト。

“毎月1回・定額” でお届けする「点心のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。  

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


今回は肉まんと大葉餃子!

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銀座飛雁閣さんによる点心のサブスクリプションボックス (定期便) は、冷凍便で届きます。

今回は「回鍋肉包皇(肉まんの大王様)」と「大葉餃子」のセットが届きました。(調理方法も同封されています)


回鍋肉包皇(肉まんの大王様)

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【 回鍋肉包皇(肉まんの大王様)】
(3個入り)

(オフィシャルサイトより)

【商品説明】
甘辛で四川風の回鍋肉 (ホイコーロー) を手包みした個性的な肉まん。シャキシャキのキャベツと豚肉の食感、甘みのある皮の一体感はクセになる味。


【原材料】
小麦粉、キャベツ、豚肉、ピーマン、豆板醤、甜麺醤、砂糖、葱、生姜、にんにく、植物油脂、食用大豆油、イースト、食塩、澱粉、発酵調味料、膨張剤、清酒、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(原材料の一部にごまを含む) 

【アレルギー】
小麦

【おいしい作り方】
蒸し器にクッキングシートかレタスを敷き、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、冷凍のまま離して並べる。フタをして強火で18~20分蒸す。


大葉餃子

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【 大葉餃子】
(10個入り)

(オフィシャルサイトより)

【商品説明】
毎朝自家挽きする豚肉と産直の野菜を活かした、あっさり味の餃子餡に大葉の風味が重なります。皮は少しもっちりしていて香り豊かにパリッと仕上がります。タレに大根おろしを入れるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料】
キャベツ、豚肉、小麦粉、精製ラード、玉葱、葱、植物油脂、にんにく油(食用大豆油、にんにく)、砂糖、澱粉、大葉、醤油、香辛料、ニラ、食塩、生姜、ブドウ糖、発酵調味料、加工澱粉、トレハロース、(原材料の一部にごまを含む)

【アレルギー】
小麦

【おいしい作り方】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6~7分蒸し焼きする(途中、水がなくならないように補充する)。その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。


銀座飛雁閣による、点心のサブスクリプションボックス

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今回は四川風の回鍋肉 (ホイコーロー) がたっぷり入ったボリューム感のある肉まんと、大葉の風味が活かされたさっぱりとした上品な味わいの大葉餃子を満喫しました!

中国料理の名店・銀座飛雁閣の点心は、香港一流店の料理長として活躍した點心(てんしん)師を中心とした職人が、化学調味料を使用せずに手づくりしているのだそうです。一流ホテルの中国料理店でも提供されているという点心を、手軽に自宅でも楽しむことができます。

異なる組み合わせの点心が毎月届く、銀座飛雁閣による「点心のサブスクリプションボックス(定期便)」

次回はどんな組み合わせの点心が届くのか楽しみです。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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