subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
「subsc（サブスク）とは？」
「毎月届くって実際どうなの？」
「何がどのくらい届くの？」
そんな疑問をお持ちの方のために、
subsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします！
今回ご紹介するのは「
味とサイエンス」さんが提供する、
「
中国料理の名店『銀座飛雁閣』の餃子や小籠包・焼売・春巻などバラエティに富んだ点心」
（月額 3,500円／送料・消費税込み）
400種類以上の点心を扱う中国料理の名店「銀座 飛雁閣 (ひがんかく) 」が、餃子や小籠包・シューマイ・春巻きなど、バラエティに富んだ点心をセレクト。
“毎月１回・定額” でお届けする「
点心のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
※ 1回ご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。
【 台湾生煎包（焼き小籠包）】
（10個入り）
（オフィシャルサイトより）
【商品説明】
ふわふわの皮、たっぷりのスープ、ピザのようにカリカリの底面が特徴の生煎包（焼き小籠包）。台湾小籠包の味そのままで焼き小籠包を作りました。豚の旨味が凝縮したしっかりした味わいで、何もつけずにそのままでお召し上がりいただけます。
【原材料】
豚肉、小麦粉、スープ（鶏がら、豚がら）、葱、醤油、澱粉、砂糖、ゼラチン、植物油脂、食塩、小麦蛋白、老抽（中国醤油）、生姜、寒天、香辛料、発酵調味料、イースト、紹興酒、トレハロース、カラメル色素、（原材料の一部に鶏肉、大豆、ごまを含む）
【アレルギー】
小麦
【おいしい作り方】
熱したフライパンかホットプレートに1～2mmの深さで油を張り、本品を冷凍のまま並べます。水を入れ12分間にタイマーをセットしフタをします（火は最大）。途中でフタを開け、水の残量をチェックします。12分経ったら水を除き、中火で底面をカリカリに焼きます。
銀座飛雁閣による、点心のサブスクリプションボックス
今回は広東春巻きと焼き小籠包のセットが届きました。広東春巻きは皮はパリパリ、具だくさんの中身はジューシーで、お店で食べるような本格的な味わい。焼き小籠包は口に入れると中から肉の旨味が凝縮されたスープがあふれてきました。調理方法に「皮の底面をカリカリに焼く」と書いてあったのですが、底面の写真を撮っていなかったのは反省点です・・・今回も銀座飛雁閣の高級点心を堪能しました！
中国料理の名店・銀座飛雁閣 (ひがんかく) の点心は、香港一流店の料理長として活躍した點心（てんしん）師を中心とした職人が、
化学調味料を使用せずに手づくりしています。一流ホテルの中国料理店でも提供されているという点心を、手軽に少しづつ自宅でも楽しむことができます。
様々な組合せの点心が毎月届く、銀座飛雁閣による「
点心のサブスクリプションボックス (定期便) 」
来月はどのような点心が届くのでしょうか。今から到着が楽しみです。
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
