人形町今半のサブスク「毎月届く、黒毛和牛の精肉セット」牛肉の定期便 (黒毛和牛のすき焼き)
（※記載の価格は記事作成時の価格です）
subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
「subsc（サブスク）とは？」
「毎月届くって実際どうなの？」
「何がどのくらい届くの？」
そんな疑問をお持ちの方のために、
subsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします！
今回ご紹介するのは創業明治28年の老舗「
人形町今半」さんの、
「
創業明治28年 人形町今半 が毎月お届けする黒毛和牛・銘柄豚の精肉セット」
（月額 5,400円／送料・消費税込み）
人形町今半のA4・A5ランクの国内産黒毛和牛 (雌牛) の、「すき焼き用」「しゃぶしゃぶ用」「焼肉用」「ステーキ用」などから、毎月１回・定額で、約2名分を届けてくれる「
牛肉のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
※1回ご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。
人形町今半の専用ボックスで届く
人形町今半さんからの毎月届く「牛肉のサブスクリプションボックス (定期便)」が、専用ボックスで到着（冷蔵便）。
お肉の消費期限は出荷日を含めて４日なので、届いたらすぐに冷蔵庫へ入れます。（毎月、発送の数日前にお届け日の連絡がメールで来ます。）
人形町今半の包装紙に包まれたお肉が到着
届いたお肉は、人形町今半の赤い包装紙で丁寧にラッピングされています。
人形町今半・黒毛和牛すき焼きセット
今月（2019年11月）は、人形町今半「黒毛和牛のすき焼セット」が届きました！
【黒毛和牛すき焼きセット】
● 黒毛和牛（静岡県産／すき焼うす切り／肩・もも）300g
● 牛脂
● 人形町今半 すき焼・わりした（割下）
● 人形町今半 特選黒毛和牛のしおり
すき焼き用の黒毛和牛がこちら！
薄切りされた牛肉は１枚ずつ丁寧に包装されています。この段階でもう美味しそうです。
黒毛和牛 A4・A5ランクの雌牛肉のみ
人形町今半 で取り扱う牛肉は、独自の基準で選び抜いた黒毛和牛「A4」「A5」ランクのメス牛だけを使用しています。
メス牛は雄牛に比べて脂肪と肉質が柔らかく、融点温度も低いため、とろけるような、より上質な味わいを楽しめるからなのだそうです。
厳格な審査に合格した日本国内産純粋黒毛和牛を、人形町今半の精肉調理法により最高の状態で届けてくれます。
「人形町今半のすき焼き」スタート
同封されている「人形町今半 特選黒毛和牛のしおり」に書かれている “おいしい召し上り方” を見ながら、いよいよすき焼きスタートです。
すき焼き鍋を加熱し、牛肉と一緒に届いた牛脂をまんべんなくひきます。次に割下を少量入れ、すき焼き肉を重ねないように入れ、焼くようにして（煮すぎないように）少し赤い所が残っているところをさっと裏返します。
人形町今半のすき焼きを実食！
焼いた牛肉を、用意しておいた溶き卵につけて、すぐに食べます。
口の中で溶けるようなお肉の柔らかさ、牛肉の味わい、言葉ができません。
すき焼き用の野菜などを用意
すき焼き鍋に入れる野菜や焼豆腐などを別途用意しました。
人形町今半のすき焼きを楽しむ
牛肉のうま味が出た割下に、長葱、焼豆腐、白滝などを入れ、煮詰まらないように薄割（または水）で薄めながら、お肉と一緒に食べるのが「美味しい食べ方の秘訣」なのだそうです。（残った割下は、普段の料理でも色々と使えて便利です）
牛肉はもちろん、その旨味で煮込んだ野菜や焼き豆腐の味わいも格別です！
人形町今半から毎月届く 黒毛和牛のサブスクリプションボックス
明治28年に牛鍋屋として創業以来、常に最高の牛肉とサービスを提供することを使命とし「老舗の味」を提供してきた人形町今半。
毎月届く「
人形町今半のサブスクリプションボックス (定期便)」を利用することで、今回の「すき焼き」はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「焼肉用」「ステーキ用」「お惣菜におすすめの切落し」「牛豚食べ比べセット」といった、人形町今半の様々なメニューを体験することができます。
毎月の自分へのご褒美として。
大切な方との特別な食事に。
また、
subsc では注文時にお届け先の指定ができるので「
毎月贈る “人形町今半のギフト・プレゼント”」としてもおすすめです。
「
創業明治28年 人形町今半 が毎月お届けする黒毛和牛・銘柄豚の精肉セット」
（月額 5,400円／送料・消費税込み）
人形町今半・ご飯のお供セットも！
「
創業明治28年 人形町今半がお届けするごはんのお友セット(ビーフジャーキー、カレー等)」
（月額 3,600円／送料・消費税込み）
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
