開けてみた『毎月届く 旬の土佐野菜の詰め合わせ』野菜の定期便 (2018年4月)

サブスクのある生活 -  2018年04月10日
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『毎月1回・定期購入/サブスクリプションコマース』サイトsubsc(サブスク)は、

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする、定期購入専門のオンライン・ショッピングモールです。

「実際どうなの?」 

「何がどのくらい入ってるのかな?」 

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフ自腹(!)企画としてスタッフが自分で購入し実際どうなのかをレポートします! 


こんにちは。subsc(サブスク)の篠崎太郎です。 

今回ご紹介するのは『土佐野菜ーこころ、かよう。野菜の便り。』さんの、 

『旬の野菜の詰め合わせ 大(11~13品目)』です。 
https://subsc.jp/products/70 


『土佐の旬の野菜と共に、婆ちゃんからの手紙、土佐のレシピなどを添え、 それはまるで「田舎からの仕送り」が届いたような温もりを味わって頂きたい』 という想いで、

毎月1回、旬の土佐野菜の詰め合わせを届けてくれます。


今月届いた土佐野菜がこちら!

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今月届いたのは、

● ズッキーニ
● スナップエンドウ
● ピーマン
● 人参
● キャベツ
● トマト
● 水菜
● 土佐ニラ
● 玉ねぎ
● 奴ねぎ
● 葉わさび
● 菌床しいたけ
● きゅうり

以上13種類の土佐野菜たち!


土佐野菜と共に入っているのは・・・

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旬の土佐野菜と一緒に毎回、

・おしながき(産地/生産者/保存方法/解説も!)

・土佐野菜のレシピ 

・土佐婆ちゃんからの手紙

が入っています。

今回のレシピでは、『キャベツとりんごのサラダ』、『スナップエンドウのマヨゴマ和え』、『ツナ入りキャラットラペ』、『韮のお焼き』が紹介されています。


まずはシンプルなサラダで

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今回届いた『トマト』、『スナップエンドウ』、『水菜』、『きゅうり』をつかって、まずはシンプルなサラダでいただきました!

まだまだ土佐野菜はありますので、レシピも参考にしながら楽しみたいと思います。

今回の土佐ばあちゃんからのお手紙によると「土佐野菜は味が濃い」と言われますが、それは高知県の日照時間の長さと降雨量の多さが日本一であるためなのだそうです。

これから梅雨までの期間、高知の平野部ではほうれん草、トマトなどが本当に味が濃く色も鮮やかになるとのこと。

来月もまた楽しみです。


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