【チーズのサブスク】十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く定期便(2023年10月)

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

  • 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
  • お届け先の指定や変更も可能です。

チーズのサブスクが到着

今回(2023年10月)は、
● ベルネージュ
● 十勝野ワインウォッシュ
● クリームチーズ
● ブリ・ド・トカチ (ブリーチーズ)

以上のセットが、十勝野フロマージュさんから工房直送 (冷蔵便) で届きました。

ベルネージュ

“美しい雪” という意味の名前を持つ「ベルネージュ」は、第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞しているチーズ。北海道の生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品です。

今回は洋梨、生ハム、ミントと合わせたサラダにしていただきました。ミルキーな味わいのベルネージュとフルーティーな洋梨の香り、生ハムの塩気がよく合い美味しいサラダに仕上がりました!

十勝野ワインウォッシュ

十勝野ワインウォッシュ」は、カマンベールチーズの表面を十勝ワイン(白ワイン)で洗って熟成させたウォッシュタイプのチーズです。

今回は白ワインビネガーでマリネした葡萄と一緒にタルティーヌにしていただきました。チーズの風味と葡萄の香りがよく合う一品です。

クリームチーズ

こちらは第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したチーズ。十勝産の生乳と生クリームを使用した十勝野フロマージュの「クリームチーズ」です。

今回は鮭のムニエルにこのクリームチーズとディルを使ったソースをかけていただきました。コクと爽やかさを感じるクリームチーズソースの味わいは鮭との相性抜群です!

ブリ・ド・トカチ (ブリーチーズ)

カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、世界各国の要人からも高評価を得たブリーチーズです。

直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズがカットされた状態で届きます。今回はりんごと一緒にパイにしていただきました!

十勝から毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス

十勝野フロマージュのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。

 フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュのナチュラルチーズです。

十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。来月はどんなチーズが届くのでしょうか?

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

● subsc(サブスク)とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。

● 毎月1回お届け 
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。

● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。

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