【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編

サブスクのある生活  -  2022年08月09日
【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編

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《サブスクのある生活》
「毎月届くってどうなの?」「実際に何が届くか気になる」という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をご紹介!


山西牧場 ぶたづくし定期便

【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編


【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編


山西牧場
山西牧場 ぶたづくし定期便【配送先:本州・四国】
[月額 4,000円/送料・消費税込み]

「飲める脂」とも評される、美味しさにこだわり抜いて生産された茨城県坂東市「山西牧場」の豚肉。精肉や加工品などから厳選、毎月さまざまな形でお届けします。

今月は「しゃぶしゃぶ食べ比べセット」ということで、2mmの厚さでスライスされた「バラ肉」「肩ロース」のセットが届きました。さっぱりとした後味と、柔らかな肉質、山西牧場ならではの豚肉の旨味を味わうことができます!

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卵乳製品不使用「西大畑ベーグル」5種の生地を楽しめる定期便

【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編


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こかげカフェ
卵乳製品不使用「西大畑ベーグル」5種の生地を楽しめる定期便<発送先:本州・四国>
[月額 2,500円/送料・消費税込み]

新潟市美術館内にある「こかげカフェ」が、バリエーション豊富な「西大畑ベーグル」から5種類を厳選し毎月お届けします。ベーグルはすべて卵・乳製品を使用せずに手作りでおつくりしています。製造は市内の障がい者就労支援施設「メイプル・ぷらす」と行っており、一般就労ができない方々の自立支援の側面も持つ事業となっています。

今月は、生地がそれぞれ異なる「マンゴー」「藤五郎梅」「豆乳チーズ」「プレーン」「越後味噌」の、5種類のベーグルが届きました!

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毎月1本でワインに詳しく!有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピを毎月お届け

【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編


【今月は何が届いた?】山西牧場ぶたづくし定期便/こかげカフェのベーグル/Firadis 厳選ワイン編


Firadis WINE CLUB
毎月1本でワインに詳しく!有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピを毎月お届け
[月額 3,000円/送料・消費税込み]

ミシュラン3つ星・2つ星獲得レストランの、なんと70%以上が仕入れ実績があるという、ワイン専門商社フィラディスが運営する「Firadis WINE CLUB」。

ソムリエが厳選する「有名産地のワイン」と「そのワインに合う料理のレシピ」を解説付きで毎月お届けします。

今月はフランス・ロワールのスパークリングワイン「ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.」が到着!同封されていた “このワインに合う料理のレシピ” は「スパイス枝豆餃子」でした。

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