あなたも食用オイルの達人になれる!

サブスクのある生活 -  2017年12月14日
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オープンしたばかりのsubsc(サブスク)ですが、私たちはこちらに出店しているストアのみなさまに、それぞれ直接お会いし、subsc(サブスク)の考え方、そして各ストアの方々の考え方を、お互いに話し合った上で出店に至っています。   

そんなこだわりのストアの皆さまの魅力をお届けしたいという想いで、このsubscマガジンを通じて紹介していきます。  


こんにちは。subsc(サブスク)の篠崎太郎です。  

今回ご紹介するのは、  

『味とサイエンス』さんです。

40種類以上(!)のオーガニック食用オイルを取り扱う同社が、

その豊富な品ぞろえと長年の経験を活かして

『厳選した食用オイル』を毎月届けてくれます。


食用オイルの奥深い世界

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さて、みなさん

食用オイルってどんな種類があるのかご存知ですか?


・アルガンオイル
・タイガーナッツオイル
・チアシードオイル
・マカダミアナッツオイル
・パインナッツオイル
・アボカドオイル、
・無香ココナッツオイル
・エゴマ油(えごま油)

このようなオイルを、味とサイエンスさんでは取り扱っています。


私は知らないオイルがたくさんありました。

我が家の台所のオイルコーナー?をみると、

・サラダ油
・ごま油
・オリーブオイル
・・・・・

確かに上述のオイルの中には「聞いたことはある」という名前のものもありますが、実際に使ったことはほとんどないものばかりでした。


そこで少し大きめの専門店などに行ってみると、その種類の多さに驚かされました。

とてもこの中から1つを選べない・・・

料理にどう使えばいいのかわからない・・・

そんな方も多いのではないでしょうか?


ちなみに私は学生時代、イタリアンレストランにて約4年間、コックのアルバイトをしておりました。

毎日のように厨房でオリーブオイルを使っていたのですが、今思えば、ただ単に「オリーブオイル」として使っていただけで、それがどんなオリーブオイルなのか、考えてもみませんでした。

いまの日常生活においてオリーブオイルをスーパーなどで買うことはありますが、「何となく」購入しているのが正直なところです。


正しい選択と使い方で、『美味しい』『身体によい』へ

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味とサイエンスさんとの打合せを通じて強く感じたのは、


『食用オイルの特性を知って、

 ・正しく選んで

 ・正しく調理すれば

美味しくて、身体にもよい食生活を送ることができる』


ということでした。

食用オイルって考えてみると、基本的に毎日、口にするものですよね。

たかが油・・・ではないんですね。

無頓着すぎた自分が恥ずかしい・・・

でも前向きに考えれば、毎日使う油に気をつかうことで、毎日の食事がいまより「美味しく」「身体にもよい」ものに変わる、ということですよね。


どうやって食べようかと思ったらレシピ付き!

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出典:インスタグラム https://www.instagram.com/ajitoscience



味とサイエンスさんは、

各地での料理セミナーや料理教室、イベント、大手百貨店での販売、SNSでの発信などを通じて、

そのオイルの知識やノウハウを生かし、

『安心安全』で『身体によい』選りすぐりのオイルをお届けする活動をおこなっています。


今回、subsc(サブスク)で販売するオイルには、

そんな知識とノウハウがつまったレシピが毎月付いてきます!


毎日の食事がグッと変わる!

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ぜひ、みなさまのライフスタイルの中に、   

毎月1回届く、 

『味とサイエンス』の食用オイルを取り入れてみてはいかがですか?   


「次はどんな香りのオイルが届くかな?」   

「このオイルにはこんな栄養が含まれてるんだ!」  

「こんな食べ方があるんだねー」 

「知り合いにも教えてあげよう」


次に届くのが楽しみになる。   

どんな美味しいオイルが届くがワクワクする。   

いままで知らなかった身体によいオイルの魅力を発見する。   


そんなsubsc(サブスク)のある生活が、きっとはじまります。   


★subsc(サブスク)とは
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップなどが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする、定期・定額購入専門のオンラインショッピングモールです。   


★毎月1回 お届け
お選びいただいた定期・定額購入商品は、毎月5日~10日の間に各ストアより届けられます。    
料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。    


★いつでも解約可能
subsc(サブスク)のウェブサイトを通じて、いつでもかんたんに定期・定額購入を停止することができます。電話やメールでの解約連絡も必要ありません。また1回のみの利用での解約も可能です。 






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