subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
こちらのスタッフブログでは、
全国の美味しいお蕎麦が “毎月１回・定額” で届く「蕎麦のサブスクリプションボックス (定期便) 」の実現を目指し、蕎麦好きな subsc スタッフが各地のお蕎麦 (まずは乾麺) を食していく様子をアップしております。
日々食べているお蕎麦の中からオススメを月1回程度、備忘録もかねてこちらで紹介していきます。
（※ 出店者様募集中です！）
茹で方１つで折角のお蕎麦を台無しにしてしまうことがありますが、特に十割そばを茹でる際は気を遣います。今回の茹で時間は６分。気持ち早くお湯から上げて流水で冷やしました。
やや固めに茹で上がった蕎麦は「さすがは十割」と思える蕎麦の風味を感じることができました。もちろん、そば湯も楽しめます。2人前と書いてありますが1人でペロリと完食しました。
そろそろ気温も下がってきましたね。温かいお蕎麦がいっそう美味しい季節になってきました。私は基本的に「１年中もりそば派」ですが、寒い日には温かいお蕎麦も食べています。
今月も１種類、本当に美味しいと感じたお蕎麦（乾麺）のご紹介でした。このような、全国の美味しいお蕎麦を “毎月１回・定額で” お届けする 『お蕎麦のサブスクリプションボックス』実現へ、引き続き取り組みます！
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
