ワインのサブスク「ソムリエ厳選の "絶対にハズさないワイン" を毎月お得に」2018年12月

サブスクのある生活 -  2018年12月28日
Original


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。  

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!  

今回は「Firadis WINE CLUB」さんの、

ソムリエが『絶対にハズさないワイン』を毎月1本お選びしてお届けする厳選コース
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 

タイトル通り、毎月1回・定額でソムリエが厳選したワインを1本届けてくれるワインのサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先指定や途中からの変更も可能です。


フランス産 赤ワイン「シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ」

Original


今月(2018年12月)届いたのは「シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ 2016年」(Chateau d’ Auguilhe Seigneur d’ Auguilhe 2016)フランス・ボルドー産の赤ワインです。

【失敗しないワインの開け方】 


毎回この動画をみてから開栓しています(再生回数14万回オーバー!オススメです!)


【おすすめの飲み方】 
● 抜栓:早めをお薦めします。飲む3時間くらい前に開けておくと、そのまろやかさが存分に開いている状態で楽しめます。

● 設定温度:とにかく濃厚な柔らかさを楽しみたい方は常温から少しだけ(冷蔵庫20分程度)冷やすイメージ。バランス良く楽しみたい方は飲む45分ほど前から冷蔵庫に入れておくと、果物のフレッシュ感がしっかりと楽しめます。

● ワイングラス:これはやはりボルドー型!それほど大きくなくても大丈夫ですよ。


贅沢な時間を過ごしたい時のワイン

Original


(同封のワインの解説より)

数々の名シャトーを所有するナイペルグ伯爵が、いまボルドーで最も刺激的なワイン産地と言われるコート・ド・カスティヨンで新たな挑戦をするワイン。

このワインの素晴らしさは何と言ってもその “まろやかさ&滑らかさ”。ブラックチェリーやラズベリーを煮詰めたような濃厚・濃密な果実感に、べた付かない甘さ・・・そう、例えるなら砂糖控えめのミックスベリージャム。甘さと酸っぱさが丁度よく共存していて、食欲をそそられる感じです。

とても飲みごたえのある1本ですので、普段のお食事に、というよりは週末に自宅でちょっとお料理を頑張って、リラックスしつつも贅沢な時間を過ごしたい時のワイン、ですね。1週間がんばった自分にご褒美をあげたいなんていう週末時は、是非是非これを選んでみてください!(以上、同封のワインの解説より)


ワインに合う料理「はちみつラム肉のクスクス添え」

Original


毎回同封されている恒例の「このワインと合わせたいお料理」のレシピ。今回は “はちみつラム肉のクスクス添え” でした。

ふだん自宅で食べる機会があまりないラムチョップとクスクスですが「このワインに合う料理」と書かれていると、やはり気になるので毎月恒例でつくることに!まろやかな赤ワインとの相性も最高でした!


「絶対にハズさないワイン」が毎月届く

Original


今回のワインは「飲む3時間くらい前に抜栓しておくとよい」というワインでした。このワインのサブスクリプションボックスを利用し始めて毎回感じるのは、ワインは飲むタイミングによって味わいが全く変わってくるという点です。

ワインに詳しい方であれば、このような最適な「抜栓から飲むまでの間」や「設定温度」「ワイングラス」というのは常識なのかもしれませんが、そういった知識がなくてもこの同封の解説を見ることでベストな状態でワインを飲むことができます。

今回もハズしません!

日本のトップレストランに採用されているワインを自宅でも楽しめるように “毎月1回・定額” で届けてくれるこちらの「ワインのサブスクリプションボックス(定期便/頒布会)」

普段ワインショップやスーパーなどでワインを買っていても「これは!」というワインになかなか出会えないと思っている方へ全力でオススメしたいです。

次回届く予定のワインは既に商品ページにて公開されていますので、そちらもぜひご覧ください!


● subsc(サブスク)とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 
毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



\メルマガ登録で、20%OFFクーポンプレゼント/
\メルマガ登録で、20%OFFクーポンプレゼント/




subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




subsc マガジン 記事一覧 はこちら

subsc(サブスク)トップページへ