コーヒーのサブスク「焙煎したてのスペシャルティコーヒー豆が毎月届く」定期便(2019年2月)

サブスクのある生活 -  2019年02月14日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします! 

今回ご紹介するのは京都の自家焙煎コーヒースタンド Coffee Base KANONDO (コーヒーベース・カンオンドウ)  さんの、

【200g×1種 エコノミーコース】焙煎したてのスペシャルティコーヒー豆を毎月お届けします。」(月額 1,598円/送料・消費税込み)

世界の総流通量のわずか5%しかないといわれるスペシャルティコーヒーを “毎月1回・定額で” 届けてくれる「スペシャルティコーヒーのサブスクリプションボックス(定期便) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


京都から毎月届くスペシャルティコーヒー!

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Coffee Base KANONDO さんのサブスクリプションボックス (定期便) では、毎月1回、シーズンに合わせておすすめのスペシャルティーコーヒーを届けてくれます。 

発送直前に焙煎した新鮮なコーヒー豆が京都から毎月届きます。 (こちらの【200g×1種 エコノミーコース】での発送はレターパック=ポスト投函にて届きます)


エチオピア産のスペシャルティコーヒー豆

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今月(2019年2月)届いたのはアフリカ・エチオピア産のスペシャルティコーヒー豆でした!

エチオピア イルガチェフ G1
 ETHIOPIA, Yirgacheffe G1
● 生産国 :エチオピア
● 内容量 :200g
● 精製方法:ナチュラル
● 焙煎  :ミディアムロースト(浅煎り)

イルガチェフ地域のイルガチェフ。その中でも最高のグレード1。まるで紅茶のよう。他に類を見ない華やかな香り。(同封の解説コメントより)


コーヒー豆を挽いて、ドリップ開始

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今月のスペシャリティコーヒー豆を挽き、ドリップしていきます。(まだまだコーヒー豆をうまく挽くことが出来ませんが・・・)

焙煎したての新鮮なコーヒー豆だからか、豆を挽いたコーヒーの粉にお湯を注ぐと、気持ち良いくらい膨らんでいきます。


スペシャリティコーヒーを丁寧にハンドドリップ

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やかんのお湯をていねいに注いでいきます。ドリップしていくとスペシャリティコーヒーの良い香りが部屋全体を包みます。

ハンドドリップでコーヒーを淹れると時間はかかってしまうのですが、このコーヒーを淹れている時間自体が、気持ちをとてもリラックスさせてくれる気がします。


香りゆたかなエチオピアのスペシャリティコーヒー

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この日のコーヒータイムはワッフルと一緒にエチオピア産コーヒーをいただきました。

「まるで紅茶のよう」という通りとても豊かな香りと、程よい酸味がたまらなく美味しいです。


毎月届く、スペシャルティコーヒーのサブスクリプションボックス

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Coffe Base KANONDOさんで扱っているスペシャルティコーヒーは、世界で流通しているうちのわずか5%といわれ、国際審査員によって80点以上のスコアを付けられたコーヒー豆で、生産国だけでなく、生産地域や農園までトレーサブル(追跡可能)な特別なコーヒー豆。

その特別なスペシャルティコーヒーを、焙煎したての新鮮なまま、毎月1回届けてくれる「スペシャリティコーヒーのサブスクリプションボックス (定期便)」。

この【200g×1種 エコノミーコース】は1杯10gとすると約20杯分の内容量。1日に1杯飲むか飲まないかという方におすすめのコースとなっています。(コース一覧はこちらから)

厳選された、さまざまな種類のスペシャリティコーヒーを扱う Coffee Base KANONDO さん。次回はどんなスペシャルティコーヒーを届けてくれるのでしょうか。今月のコーヒーを飲みながら、楽しみに待ちたいと思います。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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