蕎麦のサブスク?そば(乾麺)備忘録「柄木田製粉 信州八割そば」

スタッフブログ -  2019年06月05日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

みなさんこんにちは。subsc スタッフの篠崎と申します。 

蕎麦が大好きな私はぜひ当サイト subsc で全国の美味しいお蕎麦が “毎月1回・定額” で届く「蕎麦のサブスクリプションボックス」を扱いたいと熱望しています。

が、このまま「蕎麦のサブスク」を提供してくれる方が現れなかったら…そのときは subsc 直営ストアとしてでも実現したい!…ということで、その日のために?各地のお蕎麦(まずは乾麺)を研究しようという企画です。

日々食べているお蕎麦の中から「美味しい!」と感じたソバだけを、備忘録もかねてこちらのブログで紹介していきます。


柄木田製粉・信州 八割そば

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柄木田製粉・信州 八割そば
● 内容量:220g
● 原材料:そば粉、小麦粉、食塩
● ゆで時間:4分半
● 製造者:柄木田製粉 株式会社(長野県)


信州 八割そばを実食!

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今回の「信州 八割そば」は、ゆで時間が約4分半となっていましたが、比較的大きな鍋で茹でたこともあり茹で加減をみながら3分半で湯からあげました。

ゆであがったそばを氷水で冷やすと麺がキリッと引き締まり、ちょうど良い具合にもりそばが完成。

「歯切れ・喉越しの良いそば」と商品に記載されている通り、とても美味しい八割蕎麦でした!

前回に続き、今月も1種のみのご紹介となってしまいましたが、美味しいお蕎麦との出会いを求めて、また蕎麦活に励みたいと思います。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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