コーヒーのサブスク「焙煎したてのスペシャルティコーヒー豆が毎月届く」定期便(2019年6月)

サブスクのある生活 -  2019年06月20日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします! 

今回ご紹介するのは京都の自家焙煎コーヒースタンド Coffee Base KANONDO (コーヒーベース・カンオンドウ)  さんの、

【200g×1種 エコノミーコース】焙煎したてのスペシャルティコーヒー豆を毎月お届けします。」(月額 1,598円/送料・消費税込み)

世界の総流通量のわずか5%しかないといわれるスペシャルティコーヒーを “毎月1回・定額で” 届けてくれる「スペシャルティコーヒーのサブスクリプションボックス(定期便) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


京都から毎月届く、焙煎したてのスペシャルティコーヒー

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京都の中心部、四条烏丸の自家焙煎コーヒースタンド Coffee Base KANONDOさんのサブスクリプションボックス (定期便) では、そのシーズンに合わせたおすすめのスペシャルティーコーヒー豆を発送する直前に焙煎し、毎月1回・届けてくれます。 

今回ご紹介している【200g×1種 エコノミーコース】での発送はポストに投函(レターパック)されます。


グアテマラ産スペシャルティコーヒー豆

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今月(2019年6月)は、グアテマラ産のスペシャルティコーヒー豆が到着!

グアテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園
 GUATEMALA, Solola, Pampojila farm
● 生産国 :グアテマラ
● 内容量 :200g
● 精製方法:ウォッシュド
● 焙煎  :シティロースト(中煎り)

欧州品評会でも優勝したこともある歴史の長い農園。標高1350m以上で作られる最高等級のSHB。ほどよいボディ感。(同封の解説コメントより)


コーヒー豆を挽いてさっそくドリップ

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今月届いたグアテマラ産のスペシャリティコーヒー豆を挽き、ハンドドリップでコーヒーを淹れました。

自分でコーヒーを淹れるようになると、コーヒー豆の挽き方やお湯の注ぎ方、道具なども気になりだし、最近では雑誌などでコーヒーの淹れ方などの記事があると自然と目がいくようになりました。


グアテマラ産コーヒーでおやつタイム

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今回のグアテマラ産コーヒーを、同じく subsc に出店中の「ショコラ・ダ・ファミリア」さんから届いた抹茶トリュフと一緒にいただきました。

欧州品評会での優勝経験もある農園でつくられた今回のスペシャルティコーヒー。グアテマラではコーヒー産地の標高でグレードが決まるそうで、今回のスペシャルティコーヒーは、その最高等級であるSHB(Strictly Hard Bean)の格付け!


毎月届く、スペシャルティコーヒーのサブスクリプションボックス

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Coffe Base KANONDOさんで扱っているスペシャルティコーヒーは、世界で流通しているうちのわずか5%といわれ、国際審査員によって80点以上のスコアを付けられたコーヒー豆で、生産国だけでなく、生産地域や農園までトレーサブル(追跡可能)な特別なコーヒー豆。

その特別なスペシャルティコーヒーが、焙煎したての新鮮な状態で毎月届く「スペシャリティコーヒーのサブスクリプションボックス (定期便)」。

この【200g×1種 エコノミーコース】は1杯10gとすると約20杯分の内容量。1日に1杯飲むか飲まないかという方におすすめのコースとなっています。(そのほかのコースはこちらから

次回はどの国のスペシャルティコーヒーが京都から届くのでしょうか。来月の到着も楽しみです。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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