蕎麦のサブスク?そば(乾麺)備忘録「へぎそば 須坂屋そば」

スタッフブログ -  2019年07月03日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

みなさんこんにちは。subsc スタッフの篠崎と申します。 

ソバ好きな私はぜひ subsc で、全国の美味しいお蕎麦が “毎月1回・定額” で届く「蕎麦のサブスクリプションボックスを扱いたいと熱望しています。

一方でこのまま「蕎麦のサブスク」を提供してくれるショップ様が現れなかったら…そのときは subsc 直営ストアとしてでも実現したい!…ということで、その日のために?各地のお蕎麦(まずは乾麺)を研究しようという企画です。

日々食べているお蕎麦の中から「美味しい!」と感じたソバだけを、備忘録もかねてこちらのブログで紹介していきます。


へぎそば・須坂屋そば

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へぎそば・須坂屋そば
● 内容量:200g
● 原材料:そば粉、小麦粉、海藻、食塩
● ゆで時間:4〜5分
● 製造者:須坂屋製麺(新潟県)


須坂屋のへぎそばを実食!

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今回のお蕎麦は、先日新潟へ出張した際に購入しておいた「へぎそば」です。

新潟駅前に店舗がある有名店「須坂屋」さんで乾麺(干しそば)を購入。



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こちらがお店で食べた際の写真です。

今回自分でゆでた乾麺は残念ながら少々茹ですぎてしまったため、お店で食べた程には再現できませんでしたが、海藻の風味を楽しめる美味しいへぎそばでした。

そばつゆも一緒に購入したため、蕎麦とツユの相性も間違いありません。

まだ食べていないお蕎麦たちも既にストック済みなので、また次回、紹介したいと思います。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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