ワインのサブスク「ソムリエ厳選の "絶対にハズさないワイン" が毎月届く」定期便 2020年1月

サブスクのある生活 -  2020年01月16日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のためにsubsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!  

今回は Firadis WINE CLUB さんの、

ソムリエが『絶対にハズさないワイン』を毎月1本お選びしてお届けする厳選コース
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 

タイトル通り、毎月1回・定額でソムリエが厳選したワインを1本届けてくれる「ワインのサブスクリプションボックス (定期便)」 です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先指定や途中からの変更も可能です。


スペイン産 赤ワイン「ファン・ヒル シルバー・ラベル」

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今月(2020年1月)届いたワインは、
ファン・ヒル シルバー・ラベル2016年」(Juan Gil Silver Label 2016)

スペイン、フミーリャ州産の赤ワインです。


【必見!失敗しないワインの開け方】 



ワインコルクを抜くのが苦手な方は、こちらの動画をおすすめします。再生回数30万回突破!Firadis WINE CLUBさんによるYouTube動画「初心者でも失敗しないワインの開け方(コルクの抜き方編)」。


【おすすめの飲み方】
抜栓時間:食事の2-3時間ほど前には抜栓しておくと、果実の旨味や甘味が十分に開きます。開けたてと比較してみてください!

温度設定:抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に入れておきましょう。様々なベリーの果実感がきれいに感じられるようになります。常温だとよりまろやか・柔らかな感じに。お好みで!!

ワイングラス:少し大きめのボルドー型グラスがおすすめ。味わい・香りの要素全体が一体感を持って感じられる味わいに。


ロバート・パーカー氏も絶賛の赤ワイン!

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(同封のワインの解説より)
ワイン商社フィラディスがトップレストラン向けに販売するワインで堂々の年間販売数量1位を誇る超人気商品がこの『フアン・ヒル シルバー・ラベル』。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が、この価格帯のワインとしてはあり得ない程の絶大な評価をした1本です。そして勿論、当店の2015-2019年の販売本数ランキングでも、5年連続で2位をトリプルスコアで引き離してのNO.1!!沢山のお客さまに繰り返しご注文頂いている、絶対ハズさないと自信を持って薦める1本です。

イベント等でお客さまに聞くと、その人気の理由は『とにかく濃厚でフルーティ。凝縮感と力強さが溢れているのに、何故かするすると飲めてしまうから!』ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とヴォリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。そこに樽熟成由来の少しスモーキー&スパイシーなニュアンスが、飲みごたえと本格感を後押し。これだけ力強く濃厚なワインでありながら、ボトル1本をまったく飲み飽きずに楽しめてしまう万人受けする「飲みやすさ」のあるワインです。


このワインと合わせたい料理

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毎回同封されている「このワインと合わせたい料理」のレシピ。今回は「鍋で作るローストビーフ」でした。

ごくごく弱火でじっくりと火を通したローストビーフ、そしていっしょに鍋で調理したじゃがいもに、バター・にんにく・醤油・オリーブオイルでつくったソースをかけて完成。これは絶品!今回の濃厚な赤ワインとの相性も最高でした。

このレシピを再現し、ワインと一緒に楽しむのが毎月の恒例イベントになっています!


「絶対にハズさないワイン」のサブスクリプションボックス

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今回はスペイン・フミーリャ州産の「ロバート・パーカー氏も絶賛、5年連続人気No.1の赤ワイン」が届きました。“飲む3時間ほど前から抜栓する” など、「おすすめの飲み方」に記載された飲み方を実践すると、このワインをより堪能できるのでおすすめです。

Firadis WINE CLUBさんの “ワインのサブスク” を利用することで、美味しいワインを毎月楽しめるのはもちろん、解説を通じてワインの知識も学ぶことができます。今回もハズしません!

日本のトップレストランに採用されているワインを自宅でも楽しめるように “毎月1回・定額” で届けてくれるこちらの「ワインのサブスクリプションボックス (定期便/頒布会/定期購入) 」

普段ワインショップやスーパーなどでワインを買っていても「これは!」というワインになかなか出会えないと思っている方におすすめです。

次回届く予定のワインは下記にて公開されています。ぜひご覧ください!
ソムリエが『絶対にハズさないワイン』を毎月1本お選びしてお届けする厳選コース
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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