人形町今半のサブスク「毎月届く、黒毛和牛の精肉セット」牛肉の定期便 (黒毛和牛+豚肉しゃぶしゃぶ)

サブスクのある生活 -  2020年01月22日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!     

今回ご紹介するのは創業明治28年の老舗「人形町今半」さんの、   

創業明治28年 人形町今半 が毎月お届けする黒毛和牛・銘柄豚の精肉セット
(月額 5,400円/送料・消費税込み)

人形町今半のA4・A5ランクの国内産黒毛和牛 (雌牛) の、「すき焼き用」「しゃぶしゃぶ用」「焼肉用」「ステーキ用」などから、毎月1回・定額で、約2名分を届けてくれる「牛肉のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


人形町今半の専用ボックスで届く

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人形町今半さんから毎月届く「牛肉のサブスクリプションボックス (定期便)」は、ロゴ入りの専用ボックスに入って届きます(冷蔵便)。


人形町今半 黒毛和牛+豚肉のしゃぶしゃぶセット

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届いたお肉は、人形町今半の赤い包装紙でていねいに包装されています。お肉の消費期限は出荷日を含めて4日なので、届いたらすぐに冷蔵庫へ入れます。(発送の前にお届け予定日のメール連絡がきます)

今月(2020年1月)は、人形町今半「黒毛和牛+豚肉のしゃぶしゃぶセット」が届きました!

【黒毛和牛+豚肉のしゃぶしゃぶセット】
● 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ用(宮城県産/肩・もも)200g
● 豚肉チェリーポーク しゃぶしゃぶ用(ロース)200g
● 人形町今半 しゃぶしゃぶポンス 200ml 
● 人形町今半 しゃぶしゃぶごまだれ 200ml
● 人形町今半 黒毛和牛のしおり


黒毛和牛 A4・A5ランクの雌牛肉のみ

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こちらが今月届いた宮城県産の黒毛和牛(肩・もも)200gです。

人形町今半 で取り扱う牛肉は、独自の基準で選び抜いた黒毛和牛「A4」「A5」ランクのメス牛だけを使用しています。  メス牛は雄牛に比べて脂肪と肉質が柔らかく、融点温度も低いため、とろけるような、より上質な味わいを楽しめるからなのだそうです。 

厳格な審査に合格した日本国内産純粋黒毛和牛を、人形町今半の精肉調理法により最高の状態で届けてくれます。


豚肉の銘柄はチェリーポーク

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続いてこちらが今月届いた豚肉、チェリーポーク(ロース)200gです。

大自然の恵みをいっぱいに受けて育った豚は、ほんのり桜色になりることに由来した銘柄とのこと。チェリーポークは優秀な系統を選抜、交配させて配合飼料だけではなく自家配合をブレンドし昔ながらの美味しい豚肉を作っているそうです。


しゃぶしゃぶ用の野菜も用意

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野菜、キノコ類、豆腐などは別途用意しました。


人形町今半「黒毛和牛+豚肉しゃぶしゃぶ」スタート!

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鍋に昆布だしスープを用意、いよいよ人形町今半「黒毛和牛+豚肉しゃぶしゃぶ」のスタートです!


人形町今半 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

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まずは黒毛和牛から。同封されている「人形町今半 黒毛和牛のしおり」には「鍋にスープを入れ沸騰したら、しゃぶしゃぶ用牛肉を箸から離さないで、3〜4秒しゃぶしゃぶと振煮。煮すぎないことが美味しく召し上がる秘訣です」とあります。1枚1枚のお肉に慎重に火を通していきます。


人形町今半 チェリーポークのしゃぶしゃぶ

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続いては豚肉、チェリーポークを同様にしゃぶしゃぶに。

黒毛和牛、チェリーポーク、それぞれの肉の柔らかさと旨味、甘み…それはもうたまらない美味しさです。いっしょに届いたしゃぶしゃぶ用の「ポンス」「ごまだれ」も使い分けながら一気にいただきました。

お肉の旨味の出たスープで煮た野菜やきのこ、豆腐も絶品!なんとも贅沢な人形町今半・黒毛和牛とチェリーポークのしゃぶしゃぶ食べ比べを堪能しました。


人形町今半から毎月届く 黒毛和牛のサブスクリプションボックス

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明治28年に牛鍋屋として創業以来、常に最高の牛肉とサービスを提供することを使命とし「老舗の味」を提供してきた人形町今半。

毎月届く「人形町今半のサブスクリプションボックス (定期便)」を利用することで、今回の「しゃぶしゃぶ」はもちろん、「すきやき」「焼肉用」「ステーキ用」「牛豚食べ比べセット」「切り落とし」といった、人形町今半の様々なメニューを体験することができます。

毎月の自分へのご褒美として。
大切な方との特別な食事に。

また、subsc では注文時にお届け先の指定もできるので「毎月贈る “人形町今半のギフト・プレゼント”」としてもおすすめです。

創業明治28年 人形町今半 が毎月お届けする黒毛和牛・銘柄豚の精肉セット
(月額 5,400円/送料・消費税込み)

人形町今半・ご飯のお供セットも!
創業明治28年 人形町今半がお届けするごはんのお友セット(ビーフジャーキー、カレー等)
(月額 3,600円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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