subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
こちらのスタッフブログでは、
全国の美味しいお蕎麦が “毎月１回・定額” で届く「蕎麦のサブスクリプションボックス (定期便) 」の実現を目指し、蕎麦好きな subsc スタッフが各地のお蕎麦 (まずは乾麺) を食していく様子をアップしております。
日々食べているお蕎麦の中からオススメを月1回程度、備忘録もかねてこちらで紹介していきます。
（※ 出店者様募集中です！）
製造元の北舘製麺のウェブサイトによると、こちらでは蕎麦の栽培からそば粉の製粉、そばの製麺までを一貫して自社で行っているこだわりよう。「そば粉の鮮度」にこだわり、低温貯蔵庫で保管されたそば粉を、その日に使用する分だけ石臼でじっくりと挽き、製麺しているのだそうです。
こちらは番外編？の半生そば。お世話になっている方から教えてもらったお蕎麦をご紹介。ほっそりとした蕎麦はまさに「サラッと」食べられます。内容量は2人前ですが1人でぺろりといただきました。
こちらは実際にお蕎麦屋さんで食べた際の写真です。
先日出張で秋田を訪れた際に「
手打蕎麦 かとう」さんで食べた際の写真を。
開店直後に訪れたこの日は「二八そば（770円＋大盛り180円）」を注文。キリッとしまった手打ち蕎麦は喉越しが最高！口の中にそばのとても良い香りが広がります。そばつゆは濃い目なので「ちょっとつけて食べるのが良い」と店員さんが声をかけてくれました。冬の秋田の午前中、食後は熱い蕎麦湯で体を温めました。
全国の美味しいお蕎麦を
“毎月１回・定額で” お届けする 「
お蕎麦のサブスクリプションボックス (定期便) 」実現へ、引き続き蕎麦を食べ続けようと思います。
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
