江戸時代から続く日本伝統の飴細工を後世に。あめ細工吉原が懐かしくも新しい飴細工の魅力をお届け

ストアのこだわり -  2020年04月23日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

私たちはこちらに出店しているストアのみなさまに直接お会いし、  

何が届くか毎月ワクワクする
新しいお気に入りと出会える

という新しいショッピング体験の提供に取り組む subsc の考え、そして各ストアの皆さまの考え方を、お互いに話し合った上で出店に至っています。  

そんなこだわりのストアの皆さまの魅力をお届けしたいという想いで、このsubscマガジンを通じて紹介していきます。 

今回は「あめ細工吉原」さんのご紹介です。 

日本伝統の「飴細工」を世界に伝えるあめ細工吉原さんが、季節を感じる飴細工を実演メイキング動画付きで、“毎月1回・定額” で届けてくれます。


日本初の飴細工専門店「あめ細工吉原」

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江戸時代より続く日本の伝統芸・伝統細工菓子である飴細工。

東京都文京区にある「あめ細工吉原 千駄木本店」は日本初となる「日本伝統飴細工」の専門店です。

屋号「あめ細工吉原」の「あめ細工」が「飴」ではなく平仮名の「あめ」なのは、のれんやのぼりを見た子供が「あめ」と読みやすいようにとの考えから。

その外観は東京都文京区の都市景観賞にも選ばれています。


目の前で職人が形づくる飴細工

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こちらの千駄木本店では実演販売をメインに行っています。好みのメニューより飴細工を選ぶと、職人が目の前で飴細工をつくり、持ち帰ることができます。

熱した飴が冷えて固まるまでの約3分の間に、職人がハサミと指先を駆使してあっという間に形づくられていく様子はまさに職人芸!

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店内には様々な飴細工がディスプレイされています。1つ1つがとても精巧に作られていて、見ているだけでも楽しめます。

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こちらはあめ細工吉原こだわりの手づくり飴「あめをかし」シリーズ。日本古来からの美意識を表す「をかし」という言葉をテーマにしたオリジナルブランドです。


子供の頃に魅了され飴細工師の道へ

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(ワークショップの様子)


あめ細工吉原の店主・吉原孝洋さんが飴細工の道を志したきっかけは、子供の頃の上野や浅草のお祭での体験でした。目の前で職人が飴細工をつくってくれた体験が特別な記憶として残っているそうです。

関西の飴細工師に弟子入りし、2004年に「あめ細工吉原」としての活動を開始。2008年に店舗と工房を併設した日本で初めての常設店「あめ細工吉原」をオープンしました。

時代の流れにより消えつつある飴細工を復興させ、後世に伝えるパイオニアとして、全国各地で飴細工を伝える活動を行っています。

その活躍の場は幅広く、飴細工体験ができるワークショップや、学校公演会やイベント出演、テレビ・ラジオ・雑誌への出演など数多くのメディアでも飴細工を披露しています。


飴細工を世界へ

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(フランス・マルセイユにて)


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(ニューヨーク・タイムズにも掲載)


あめ細工吉原さんの活動の場は日本にとどまらず、アメリカ、フランス、イタリア、イギリス、スイスなど世界各地へと広がりを見せています。

日本独自の発展をした飴細工を大切に守り、世間に知ってもらい、これから先へ残し続けたいという思いで飴細工作りに励んでいます。


あめ細工吉原のキャラクター「あめぴょん」

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「あめ細工吉原 千駄木本店」の店内にはさまざまな飴細工が並んでいますが、その中でも特に目を惹くのがオリジナル・キャラクターの「あめぴょん」です。

うさぎをモデルにした理由を吉原さんにうかがったところ、吉原さん自身が一番最初に教わった飴細工がうさぎだったそうで、特に思い入れが強くあったそうです。

伝統的な飴細工に、今を感じさせるデザインを取り入れ、「懐かしさ」を感じさせながらも新しさがある、独自の飴細工づくりを行っている「あめ細工吉原」の飴細工師の皆さん。

子供が楽しんで笑顔になれるような飴細工から、確かな技術により作り上げた、大人までも欲しくなってしまう様な飴細工まで提供しています。


あめ細工が実演動画付きで毎月届くサブスクリプションボックス

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あめ細工吉原さんから毎月1回・定額で届く「飴細工のサブスクリプションボックス (定期便) 」。

動物やお花のモチーフから毎月1本、飴細工師が丹念に仕上げた飴細工をメイキング動画付き(※QRコードまたはURL入力)で届けてくれます。

毎月届く飴細工とメイキング動画を通じて、四季折々の変化や、飴細工師が目の前で飴を作っているかのようなワクワクする体験を楽しむことができます。

「飾って楽しむインテリアとして」「食べて美味しいお菓子として」また、subsc ではお届け先の指定もできるので「毎月贈る飴細工のギフト・プレゼント」としてのご利用にもおすすめです。

飾って楽しい、食べておいしい日本伝統の飴細工が毎月届く定期便【実演動画付き】
(月額 2,900円/送料・消費税込み)

◆ こちらは飴細工と手作り飴「あめをかし」のセット
日本伝統の飴細工&こだわりの手作り飴菓子が毎月届く定期便【実演動画付き】
(月額 3,300円/送料・消費税込み)


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● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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