蕎麦のサブスク?そば(乾麺)備忘録27「奈良屋 裁ちそば」

スタッフブログ -  2020年07月05日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

みなさんこんにちは。subsc スタッフの篠崎と申します。 

ソバ好きな私はぜひ subsc で、全国の美味しいお蕎麦が “毎月1回・定額” で届く「蕎麦のサブスクリプションボックス(定期便)を取り扱いたいと願っています。

でもこのまま「蕎麦のサブスク」を提供してくれるストア様が現れなかったら…そのときは subsc 直営ストアとしてでも実現したい!…ということで、その日のために?各地のお蕎麦(まずは乾麺)を研究しようという企画です。

日々食べているお蕎麦の中から「美味しい!」と感じたソバだけを、備忘録もかねてこちらのブログで紹介していきます。


マツコの知らない世界「蕎麦の世界」で紹介

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6月に放送されたTBS「マツコの知らない世界」の「蕎麦の世界」はご覧になりましたか?

蕎麦好きで知られるDEENの池森秀一さんが2年振りに登場し、今回も美味しいお蕎麦をたくさん紹介されたのですが、その中で「スーパーで買える最強に美味い蕎麦ベスト3」として、

1位「そばの極み 八割そば(おびなた)」
2位「太兵衛そば(永坂更科布屋太兵衛)」
3位「裁ちそば(奈良屋)」

が取り上げられていました。

その中の「裁ちそば」を幸運にも購入することができたためさっそく実食しました。


奈良屋 裁ちそば

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奈良屋 裁ちそば
● 内容量:200g
● 原材料:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩
● ゆで時間:約8分
● 製造者:株式会社 奈良屋


3種の麺幅が入った極端な乱切り仕上げ

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この「裁ちそば」は、麺の幅「1.9mm」「2.4mm」「3.5mm」の3種類のそばが1袋に入っているという極端な乱切り仕上げ。食感も食べ応え抜群の田舎そば風です。自家製粉の粗挽き蕎麦粉を挽きたての状態で使用しるそうで、食べると口の中にとても豊かな蕎麦の香りが広がります。これは美味しい!

「マツコの知らない世界」では大根おろしとの相性が最高とのことだったので次回入手できた際は試してみたいと思います。

奈良屋さんのウェブサイトからも購入できます!

全国の美味しいお蕎麦を “毎月1回・定額で” お届けする 「お蕎麦のサブスクリプションボックス (定期便) 」実現へ、引き続き活動を続けます。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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