subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：サブスクリプションボックスとは？)
「subsc (サブスク) とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、
「カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け」
（月額 4,500円／送料・消費税込み）
北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月１回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
- 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
- お届け先の指定や変更も可能です。
チーズのサブスクが到着
今回（2023年7月）は、
● ベルネージュ
● 十勝野発酵バター
● ブリ・ド・トカチ （ブリーチーズ）
● 十勝野ワインウォッシュ
以上のセットが、十勝野フロマージュさんから工房直送 (冷蔵便) で届きました。
ベルネージュ
“美しい雪” という意味の名前を持つ「ベルネージュ」は、第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞しているチーズ。北海道の生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品です。
今回はプラム、胡桃、ベビーリーフと合わせ、サラダにしていただきました。ミルキーな味わいのベルネージュとプラムの甘酸っぱさがよく合い美味しいサラダに仕上がりました！
十勝野発酵バター
この「十勝野発酵バター」は、十勝産生クリームに乳酸菌を添加し発酵させて造られているバターです。
今回はこのバターを使って、アスパラのバターソテーを作りました。ジューシーで甘みのあるアスパラに風味豊かなバターがよく合います！
ブリ・ド・トカチ （ブリーチーズ）
カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、世界各国の要人からも高評価を得たブリーチーズです。
直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズがカットされた状態で届きます。今回はミニトマト、オリーブと一緒にオーブンで焼いていただきました！
十勝野ワインウォッシュ
「十勝野ワインウォッシュ」は、カマンベールチーズの表面を十勝ワイン（白ワイン）で洗って熟成させたウォッシュタイプのチーズです。
今回はりんごと胡桃と一緒にパンに乗せ、ハチミツをかけていただきました。フルーツとハチミツの甘味とチーズの香りが相性抜群です！
十勝から毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス
十勝野フロマージュのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。
フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュのナチュラルチーズです。
十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月１回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。来月はどんなチーズが届くのでしょうか？
「カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け」
（月額 4,500円／送料・消費税込み）
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
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