subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
「subsc（サブスク）とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、
subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「
燻製のヒラオ」さんによる、
「
燻製一筋五十余年！こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3～6種)」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを
“毎月１回・定額” で届けてくれる「
燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
※ 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。
燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月１回・冷凍便で届きます。
アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。
この「
こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3～6種)」では、その豊富なバリエーションから3～6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。
《 2021年5月に届いた内容 》
● スモーク讃岐サーモン
● スモーク黒かじき
● スモークいかパストラミ
● スモーク海老
● ロシア産汐紅鮭切身 (2切れ)
● 海鮮ドレッシング
それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。
また今回はTBSテレビ「ラヴィット！」で紹介された記念として、燻製されたお米「
桜燻米 (おうくんまい) 」も同封されていました！(以下燻製のコメントは同封の解説より)
東日本大震災による被災地支援から始まったのが讃岐サーモンのブランドです。鮮やかなオレンジ色でぷりぷりの身質、魚独特の臭みが少ないさっぱりとした味わいが特徴です。旬の時期 (4〜5月) にだけ出荷される期間限定の味をお楽しみください。
原料には柔らかさが特徴の赤いかを使用し、スパイシーな燻製おつまみにしました。そのままスパイシーな味わいをお楽しみいただけますが、料理の具材やサラダのトッピングとしても人気です。ビールによく合います。
スモークサーモンにも使用しているロシア産天然紅鮭を、贅沢に昔ながらの塩のみで仕上げました。鮭本来の味を楽しめる、ほど良い脂のりの紅鮭は何度食べても飽きない定番品です。身体に優しい甘塩仕立てなのでお子様にも人気の商品です。
おまけとして届いた燻製米「桜燻米」は、京都府丹羽産のこしひかりを桜のスモークチップで丁寧に燻製にしたお米。この日は卵かけご飯にしていただきました。燻されたお米の香り・味わいと卵の相性は抜群です！
以上が今月届いたヒラオさんの燻製セットでした！
1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「
燻製のヒラオ」。
手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが
“毎月１回・定額” で届く「
燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。
ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。
「
燻製一筋五十余年！こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便・小 (3〜6種) 」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
「中」「大」コースも！
燻製のヒラオ 商品一覧
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
