【豚肉のサブスク】山西牧場 ぶたづくし定期便《 極薄削りロース + 継続特典ソーセージ 》

サブスクのある生活 -  2021年05月30日


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします! 

今回ご紹介するのは「山西牧場」さんの、
山西牧場 ぶたづくし定期便
(月額 4,000円/送料・消費税込み)

茨城県坂東市にて養豚業を営む山西牧場さんが、バラ肉・ロース肉といった精肉や、ハム・レトルトカレーなどの加工品を厳選し “毎月1回・定額” で届けてくれる「豚肉のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。  

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


山西牧場「極薄削りロース」 + 継続特典ソーセージ!







毎月1回届く、山西牧場「ぶたづくし定期便」。今回は、金色の豚ロゴも目を引く高級感あふれるボックスが届きました。

フタを開けると2種類のソーセージが!しかもこれは「ぶたづくし定期便」の長期利用に対する “ささやかながらお礼の品” とのこと!

さらにソーセージの下の段には、今回のぶたづくし定期便の商品である「極薄削りロース 450g」が入っていました。

特に長期利用者にとっては何とも豪華すぎる内容となった今回の「山西牧場 ぶたづくし定期便」をさっそくいただきました。


山西牧場「三右衛門 極薄削りロース」



見た目も美しい今回の「極薄削りロース肉」。

毎回同封されている、山西牧場・倉持代表からの手紙には、
「豚肉の中でもメイン部位となるロースは背中のお肉。とんかつやステーキなどに使われる部位です。今回特別に山西牧場の通常のラインナップにはない、1mm の薄さで1枚1枚丁寧にスライスしてご用意しました。フワッと軽い口当たりながらロースの持つしっかりとした肉の味わい、そして飲める脂のさっぱり感と旨みを存分に楽しんで頂けるかと思います。」とありました。


三右衛門 極薄削りロースを味わう





今回の「極薄削りロース肉」を、おすすめの食べ方として書かれていた「ポン酢 X 食べる辣油 X 卵黄」のタレを合わせたサラダ仕立てのしゃぶしゃぶと、同じくサッと湯通ししたロース肉をたっぷりご飯にのせたシンプルな出汁茶漬けにしていただきました。極薄にスライスされたお肉ならではフワリとした食感と、お肉そのものの旨味が何ともたまりません!


粗挽きソーセージと絹ごしポークフランク





そして「ぶたづくし定期便」の長期利用に対する “ささやかながらお礼の品” という2種類のソーセージがこちら。

山西牧場さんが農場直送でお届けする豚の加工品ブランド「3 é mon」を冠した「粗挽きソーセージ (180g/1P)」と「絹ごしポークフランク (180g/1P)」がそれぞれ 2パック!ささやかどころではない主役級の内容に驚きを隠せません。

ボイルした後に焼き、マスタードといっしょにいただきました。あふれる肉汁の味わいと食感の違いをぜいたくに食べ比べ。絶品です!


山西牧場の豚肉が毎月届くサブスクリプションボックス



肉のおいしさは脂で決まる」という信念から、美味しさにとことんこだわって生産された山西牧場さんの豚肉。その山西牧場さんの豚肉が、“毎月1回・定額で” 届く「豚肉のサブスクリプションボックス (定期便)」。

● 精肉 
「バラ」「ロース」「肩ロース」など、さっと焼くだけで食べられる形で。

● 加工品 
 「ハム (スライス・ステーキ) 」「ベーコン」「ペッパーハム」「ソーセージ」「フランクフルト」「レトルトカレー」 など、手軽に食べられて存分にお肉の旨みを感じられる形で。

これらの精肉・加工品から厳選し、毎月1回、山西牧場さんが届けてくれます。

山西牧場 ぶたづくし定期便
(月額 4,000円/送料・消費税込み)
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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