【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒の定期便/頒布会《吟醸酒発祥の地・広島》

サブスクのある生活 -  2021年09月17日


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは「新潟亀田 わたご酒店 」さんの、   

日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み) 

全国各地の日本酒を数多く取り揃える新潟亀田 わたご酒店さんが厳選した日本酒が “毎月1回・定額” で届く「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便・頒布会) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


日本酒の定期便が到着







新潟亀田 わたご酒店 さんから今月の日本酒の定期便 (頒布会) が、わたご酒店さんのスローガン「Fun to Drink;(楽しく飲む;)」がプリントされた専用ボックスで届きました。

こちらの「日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』」では、新潟亀田 わたご酒店さんが毎月2本の日本酒を厳選、解説シート付きで届けてくれます。

《日本酒入門コース》
● 日本酒 720ml(四合瓶)2本
● 今月のテーマ解説シート
● 今月の日本酒解説シート
● わたご通信「ワタゴニア」

がボックスの中に入っていました。


毎月贈る日本酒のギフトにもおすすめ



届いた日本酒は、新潟亀田 わたご酒店さんの「亀」マークがプリントされたかわいい包装紙で丁寧に包装されています。subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、日本酒のギフト」としてのご利用にもおすすめです!


吟醸酒発祥の地・広島



《2021年9月のテーマ》
吟醸酒発祥の地・広島

(解説より)
「みなさんは、広島県にどのようなイメージをお持ちですか?様々な名産品がある広島県ですが、実は日本酒においても、特筆すべき歴史ある県なのです。広島の西条は、灘(兵庫)・伏見(京都)とならび、三大銘醸地に数えられています。なぜ広島が三大銘醸地になったのか。今回は明治時代の広島から始まった日本酒革命についてご紹介したいと思います。」

ということで今回は「吟醸酒発祥の地・広島」に関するお話!
解説シートでは、なぜ広島が三大銘醸地になったのか、明治時代の2人のキーパーソンのお話を中心に、広島から始まった吟醸酒のルーツについてが書かれていました。

そして今回のテーマに合わせて新潟亀田 わたご酒店さんが選んだ2種類の日本酒がこちら!

神雷 生酛純米 秋上がり
(720ml・四合瓶)

富久長 純米吟醸 秋櫻
(720ml・四合瓶)

それぞれのお酒の解説シートも同封されています。


神雷 生酛純米 秋上がり(広島県・三輪酒造)



神雷 生酛純米 秋上がり
● 醸造元 :三輪酒造/広島県神石郡神石高原町
● 日本酒度:非公開
● 酸度  :非公開
● Alc   :15度〜16度
● 酒米  :千本錦
● 精米歩合:65%
● ピーク :開栓後2週間程度

次世代の自然派の蔵として注目される三輪酒造・神雷(しんらい)。感覚派の蔵元杜氏・三輪祐治氏による伝統技法で作られる生酛造りが注目を集めている。
今回の秋上がりも生酛造り。穏やかな香りと、豊潤な旨味、輪郭を作る渋みや米味。様々な層を感じるような厚みある味わい。
蔵が位置する広島県神石郡は標高が高く、東北のような涼しい気候が、神雷の深みある味わいにつながっていると蔵元は話す。冷から常温、お好きな方はぬる燗もおすすめ。(解説シートより)


富久長 純米吟醸 秋櫻(広島県・今田酒造本店)



富久長 純米吟醸 秋櫻
● 醸造元 :今田酒造本店/広島県東広島市安芸津町
● 日本酒度:+3
● 酸度  :非公開
● Alc   :16度
● 酒米  :八反錦
● 精米歩合:60%
● ピーク :開栓後2週間程度

今田酒造本店は瀬戸内海まで500m程の海の蔵。山からもほど近く、仕込み水は広島酒の特徴である軟水。吟醸酒発祥の広島のルーツを大切に、繊細な味わいに吟醸香をのせたお手本のようなお酒を醸す。
ひやおろしの「秋櫻(こすもす)」は、柔らかい口当たりと、優しい香り、まろやかな旨味感じる秋の味覚とともに味わいたい1本。(解説シートより)


全国の日本酒が毎月届くサブスクリプションボックス



今月のテーマは「吟醸酒発祥の地・広島」ということで、なぜ広島が三大銘醸地になったのか、広島から始まった吟醸酒のルーツについて書かれた解説を読みながら、2種類の日本酒を楽しむことができました。

わたご酒店さんの日々の取り組みやスタッフの皆さんの日常が伝わってくる「わたご通信・ワタゴニア」も必読です!

新潟亀田 わたご酒店さんが、全国の酒蔵をたずね取り揃えたこだわりの日本酒の数々。
その豊富な地酒ラインナップの中から「720ml(四合瓶)2本」を厳選、毎月1回・定額で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」。

日本酒を知り尽くした新潟亀田 わたご酒店さんによる「解説シート付き」で毎月届けてくれます。

■ 飲みながら、自然と日本酒に詳しくなれる!
日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
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■ “今飲むべき日本酒” が毎月届くこちらも!
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■ こちらは “新潟の希少な地酒” が毎月届く!
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。


ハッシュタグ「 #subsc 」をつけて、
ご利用の様子をぜひ Instagram に投稿してください!



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