【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)

サブスクのある生活  -  2022年07月10日
【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします! 

今回ご紹介するのは「燻製のヒラオ」さんによる、
燻製一筋五十余年!こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3~6種)
(月額 3,580円/送料・消費税込み)

世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを“毎月1回・定額” で届けてくれる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。




燻製おつまみのサブスクが到着

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・冷凍便で届きます。

アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。

この「こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3~6種)」では、その豊富なバリエーションから3~6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。


今月届いた燻製セットは?

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 2022年7月に届いた内容 》
● スモークサーモンパストラミ(厚切り)
● 鹿児島県産スモークうなぎ
● スモークスコティッシュサーモン
● スモークベビー帆立
● スモーク黒カジキ
● 海鮮ドレッシング

それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(下記の燻製のコメントは同封の解説より抜粋)


燻製4種盛り合わせ

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


今回届いた燻製品のうち4種類を盛り合わせに!


スモークサーモンパストラミ(厚切り)

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 スモークサーモンパストラミ(厚切り) 》
ほど良い脂のりのチリ産アトランティックサーモンをヒラオ独自のスパイシーな香辛料で味付けして、冷燻製でしっとりと仕上げ厚切りにカットしました。どんなお酒とも相性が良く、かなり肉厚でおつまみとして添えるだけで贅沢感を演出できる逸品です。


鹿児島県産スモークうなぎ

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 鹿児島県産スモークうなぎ 》
鹿児島県大隅半島にて無投薬で育て上げたブランドうなぎ「健康自慢」を丁寧に白醤油と炭火で焼き上げ、更に温燻製にして旨みを凝縮しました!冷酒や白ワインにおすすめです。


スモークスコティッシュサーモン

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 スモークスコティッシュサーモン 》
スコティッシュサーモン社の空輸された生鮮サーモンを原料として使用。英国御用達と知られ、ミシュランの三ツ星シェフにも絶賛されています。


スモークベビー帆立

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 スモークベビー帆立 》
旨味成分と甘味の多い青森産ベビー帆立を冷燻製にしました。まずはそのまま食べて帆立本来の旨みを味わっていただきたいです。サラダに和えて海鮮サラダにしたり、少し灸っていただくとより一層甘みと香ばしさが際立ちます。


スモーク黒カジキ

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


《 スモーク黒カジキ 》
鮮度の良いカジキマグロを使用している為、身に透明感があり、箸で持ち上げると身を通して景色が透ける程です。淡白なカジキマグロにしっかりとした薫りと味が染み込み非常に美味です。


燻製おつまみのサブスクリプションボックス

【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年7月)


1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「燻製のヒラオ」。

手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが“毎月1回・定額” で届く「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。

ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。

燻製一筋五十余年!こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便・小 (3〜6種)
(月額 3,580円/送料・消費税込み)
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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