豚肉のサブスク【農場直送便】銘柄豚 山西牧場 旨味の定期便(2019年3月)

サブスクのある生活 -  2019年03月12日
Original



subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします! 

今回ご紹介するのは「山西牧場」さんの、

【農場直送便】銘柄豚 山西牧場 旨味の定期便
(月額 3,500円/送料・消費税込み)

茨城県坂東市にて養豚業を営む山西牧場さんが、「銘柄豚 山西牧場」のバラ肉・ロース肉といった精肉や、ハム・レトルトカレーなどの加工品を厳選し “毎月1回・定額” で届けてくれる「豚肉のサブスクリプションボックス(定期便)」です。  

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


専用の化粧箱で届きました

Original




先月2月に subsc にオープンしたばかりの山西牧場さん。今回が定期便・第1回目の到着。山西牧場さんのロゴ入りの化粧箱で届きました!


山西牧場・倉持代表の手紙入り

Original




化粧箱を開けると、中には山西牧場・倉持代表からの手紙が同封されていました。


銘柄豚 山西牧場「豚バラ肉」

Original




今回、定期便の第1弾として入っていたのは「バラ肉 4mm 厚」でした!

同封の手紙には「脂の旨み、肉の味を最も感じられる部位です。焼肉でも、しょうが焼きでも、鍋でも。味付けは塩に加えて『胡椒』『レモン』『わさび』『マスタード』等オススメです。」との記載が。


豚バラ肉 4mm厚を盛り付け

Original




お皿に盛り付けてみると、豚バラ肉1枚1枚の重みを感じます。「4mm厚」の厚みを実感。脂が乗っていて、見るからに美味しそうな豚肉です。


銘柄豚 山西牧場・豚バラ肉の焼肉

Original


今回はシンプルに焼肉にして食べることに。油はいっさいひかずに豚バラ肉を焼いたのですが、豚肉自体からあふれ出る脂で十分に焼き上げることができました。味付けは塩のみです。


銘柄豚 山西牧場・豚バラ肉を実食!

Original


いよいよ「銘柄豚 山西牧場」豚バラ肉の焼肉を実食!手紙に書いてあったオススメの食べ方を試してみようと、まずは胡椒をふっていただきます。

脂がしっかりのっているのですが、旨みをしっかり感じながらもとてもさっぱりとしています。そして肉が柔らかい!


山西牧場・豚バラ肉 ✕ わさび

Original


続いては、わさびと一緒に。焼肉をわさびと食べるのは初体験だったのですが、これは合います!


山西牧場・豚バラ肉 ✕ 粒マスタード

Original


次は粒マスタードと一緒に。先程のわさびの辛さとはまた違う辛味と豚肉の旨味の相性が抜群です!


山西牧場の豚肉が毎月届くサブスクリプションボックス

Original


肉のおいしさは脂で決まる」という信念から、美味しさにとことんこだわって生産された山西牧場さんの豚肉。その美味しさを今回の「豚バラ肉 4mm 厚」で堪能しました! “1人〜2人暮らしにちょうど良い量” とのことでしたが、今回は4人で食べてしまったために一瞬で完食してしまいました。

そんな山西牧場さんの豚肉が、さまざまな形で “毎月1回・定額で” 届く「豚肉のサブスクリプションボックス (定期便)」。

● 精肉 
「バラ」「ロース」「肩ロース」など、さっと焼くだけで食べられる形で。

● 加工品 
 「ハム (スライス・ステーキ) 」「ベーコン」「ペッパーハム」「ソーセージ」「フランクフルト」「レトルトカレー」 など、手軽に食べられて存分にお肉の旨みを感じられる形で。

これらの精肉・加工品から毎月1回、山西牧場さんが厳選して届けてくれます。  

次回はどんな「銘柄豚 山西牧場」の豚肉が届くのか、楽しみに待ちたいと思います。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



メルマガ登録で、20%OFFクーポンプレゼント!
メルマガ登録で、20%OFFクーポンプレゼント!




subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




subsc マガジン 記事一覧 はこちら

subsc(サブスク)トップページへ