チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2019年3月)

サブスクのある生活 -  2019年03月25日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!    

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房、十勝野フロマージュさんが、中札内村で手づくりしたこだわりのチーズ、バターなどの乳製品から、4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で詰め合せセットにして届けてくれる「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズ3種とバターが届きました

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今回(2019年3月)届いたのは、

● バーボンウイスキーウォッシュ (120g) 
● ブリ・ド・トカチ (120g) 
● ベルネージュ (70g) 
● 十勝野バター (150g)

以上が十勝野フロマージュさんのチーズ工房から産直で届きました。(冷蔵便)


ベルネージュ

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(商品説明より)
「美しい雪」という名のチーズ。濃厚でクリーミーな口あたりは、十勝の美しく深いまっ白な雪をイメージしてつくりました。

ベルネージュは「第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト」で金賞を受賞しているチーズ。今回はシンプルにカットしてそのまま食べました。とてもクリーミーな美味しいチーズです。


バーボンウイスキーウォッシュ

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(商品説明より)
表面をバーボンウイスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。濃厚で、コクがあるのが特徴です。食べると口の中に美味しさが広がります。

ウォッシュタイプのチーズは「好き嫌いが分かれる」「チーズ通向き」といわれるそうですが、こちらのバーボンウイスキーウォッシュは濃厚ながらとても食べやすい印象。大人から子供まで美味しくいただきました。


ブリ・ド・トカチ(ブリーチーズ)

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(商品説明より)
日本で知名度が高いカマンベールチーズよりも、実は古い歴史を持つブリーチーズ。直径30cmという大きなサイズでじっくり熟成させます。完熟すると白カビが香り高く、深い味わいに仕上がります。赤ワインや辛口スパークリングワインと合わせてお召し上がりください。

こちらの「ブリ・ド・トカチ」は2008年に開催された主要国首脳会議 “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、各国の要人からも高評価を得たというブリーチーズです。

第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」、モンドセレクション銀賞受賞なども受賞している名チーズ!


ブリーチーズをカンパーニュにのせて

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ブリ・ド・トカチをスライスし、カンパーニュにのせていただきました。まずは上の写真のようにそのまま。もう1皿はオーブンで焼いてから。どちらの食べ方も、ブリーチーズとカンパーニュが抜群に合います!


十勝野バター

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(商品説明より)
北海道産生クリームからつくられる加塩タイプのバター。使い切りの150g。原材料だけでなく製造方法にもこだわり、バターチャーンを用いて製造します。しっかりとした風味とコクのある味に仕上がりました。

この「バターチャーン」とは生クリームを撹拌させるための装置で古くからバター作りに使用されていたものなのだそうです。今ではより効率のよい機械を使うことが多いそうですが、十勝野フロマージュさんでは手間暇をかけながら伝統的な製法でバターを作っています。そのバターをトーストといただきました。普段よりひと味もふた味も美味しいバタートーストに!


毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス

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十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 

フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成した十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズ。

1つひとつ丁寧に手づくりされたバラエティ豊かなナチュラルチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届けてくれます。

おうちごはんのレパートリーに。
宅飲み、家飲みのおつまみにも。

さまざまなナチュラルチーズの詰め合せが毎月1回、工房直送で届くこちらの「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」

次回はどんなチーズが届くのでしょうか。楽しみに待ちたいと思います。


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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