subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
「subsc（サブスク）とは？」
「毎月届くって実際どうなの？」
「何がどのくらい届くの？」
そんな疑問をお持ちの方のために subsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします！
今回は
Firadis WINE CLUB さんの、
「
毎月1本でワインに詳しく！有名産地の基本ワイン＋合う料理のレシピをお届け」
（月額 3,000円／送料・消費税込み）
“毎月1回・定額” でソムリエが、厳選したワイン１本と、そのワインに合う料理のレシピを届けてくれる「
ワインのサブスクリプションボックス (定期便)」 です。
※ 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
※ お届け先指定や途中からの変更も可能です。
今月（2019年4月）届いたワインは、
「
シャトー・ド・ラ・クール ル・シュヴァリエ サン・テミリオン・グラン・クリュ 2015年」（Chateau de la Cour Le Chevalier Saint-Emillion Grand Cru 2015）
フランス・ボルドー州産の赤ワインです。
【失敗しないワインの開け方】
ワインコルクは必ずこの動画をみながら開けています。Firadis WINE CLUBさんによるこちらのYouTube動画の再生回数が、先月の18万回からさらに伸びて驚きの
19万回超え！ 20万回も見えてきました！この動画のおかげでコルクの抜栓に失敗せずにワインを飲むことが出来ています。
【おすすめの飲み方】
● 抜栓：最低でも飲む90分前には開けておいて戴きたいワインです。抜栓直後はかなり閉じ籠った印象ですので、もしその状態から飲み始めて90分以内に飲みきってしまわれたら、このワインの本領・素晴らしさを楽しめずに終わってしまうことになります。ご面倒でも、絶対に早めの抜栓を！
● 温度設定：セラー保存だったらそのままの状態で大丈夫です。常温保存していたのなら、2－30分でも冷蔵庫で冷やすか、3分程アイスバケツで冷やすと適温になります。冷たすぎるとこのワインの滑らか感が失われてしまうので、もし冷えすぎてしまったらゆっくり適温に戻しつつお楽しみください。
● ワイングラスの形状：「密度」を楽しむワインなわけですから、当然ワインの要素を集約していくようなグラスを選ぶのが正解。ここはボルドー型のグラス一択で、その緻密にぎっしり詰まった要素を存分に楽しんで下さい。
