ワインのサブスク「ソムリエ厳選の "絶対にハズさないワイン" が毎月届く」定期便 2019年9月

サブスクのある生活 -  2019年09月13日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くって実際どうなの?」
「何がどのくらい届くの?」

そんな疑問をお持ちの方のためにsubsc スタッフが自分で購入し、実際どうなのかをレポートします!  

今回は Firadis WINE CLUB さんの、

ソムリエが『絶対にハズさないワイン』を毎月1本お選びしてお届けする厳選コース
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 

タイトル通り、毎月1回・定額でソムリエが厳選したワインを1本届けてくれる「ワインのサブスクリプションボックス (定期便)」 です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先指定や途中からの変更も可能です。


フランス産 赤ワイン「ドメーヌ・ルシアン・ミュザール」

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今月(2019年9月)届いたワインは、
ドメーヌ・ルシアン・ミュザール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017年」(Domaine Lucien Muzard Bourgogne Pinot Noir 2017)

フランス、ブルゴーニュ産の赤ワインです。


【必見!失敗しないワインの開け方】 



ワインコルク抜くのが苦手な方は、こちらの動画をみることをおすすめします。再生回数24万回オーバー! Firadis WINE CLUBさんによるYouTube動画「初心者でも失敗しないワインの開け方(コルクの抜き方編)」。


【おすすめの飲み方】 
● 抜栓:非常にしっかりとした骨格のあるワインですので、出来れば3時間前には抜栓を!

● 温度設定:抜栓したワインは飲む30分~45分前から冷蔵庫に入れておきましょう。全体のバランスが整い、そのエレガンスが表に出てきます。 

● ワイングラス:基本はブルゴーニュ型グラスですが、ボルドー型グラスだとより「ボディ感」をしっかりと楽しめます!


あえて格下げ! “最もお買い得な生産者”のワイン

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(同封のワインの解説より)
ドメーヌ・ルシアン・ミュザール・エ・フィスは、ブルゴーニュ・サントネ村で1645年からブドウ栽培を続け、今は9世代目が受け継ぐ超老舗栽培農家。現在のオーナーは、1992年にワインの本詰めを開始して僅か5年で「ブルゴーニュ最高の若手生産者」に選ばれた腕利き兄弟です。 

実はこのドメーヌのブルゴーニュ・ピノ、本来はサントネ村等の「村名」格付や1級畑格付けになるものを、敢えて「地方名」ワインに格下げさせて提供しているもの。当然そのクオリティは普通のブルゴーニュを遥かに凌ぐ充実度のです。フランス国内でも『今最もお買得な生産者』にまで選ばれた真の“発掘良品”、絶対に試して欲しいワインです!! 


1級相当ワインをエビチリと

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毎回同封されている「このワインと合わせたい料理」のレシピ。今回は「海老チリソース」のレシピでした。

が、今回は手抜きをしてエビチリを購入・・・。超老舗栽培農家による赤ワイン、ピリ辛の海老チリと合います!


「絶対にハズさないワイン」のサブスクリプションボックス

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今回は、フランス・ブルゴーニュ産の「いまフランスで最もお買得な生産者のワイン」が届きました。同封の解説を読むことで、ワインを開栓する時間、合う料理など食事全体を楽しむことが出来ました!

Firadis WINE CLUBさんの “ワインのサブスク” を利用することで、美味しいワインを毎月楽しめるのはもちろん、解説を通じてワインの知識も学ぶことができます。今回もハズしません!

日本のトップレストランに採用されているワインを自宅でも楽しめるように “毎月1回・定額” で届けてくれるこちらの「ワインのサブスクリプションボックス (定期便/頒布会/定期購入) 」

普段ワインショップやスーパーなどでワインを買っていても「これは!」というワインになかなか出会えないと思っている方におすすめです。

来月届く予定のワインは既にこちらで公開されていますので、そちらもぜひご覧ください!


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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subsc | サブスク【何が届くか、毎月ワクワク】

subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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