開けてみた『ソムリエ厳選の "絶対にハズさないワイン" が毎月届く』ワインの定期便 2018年3月

サブスクのある生活 -  2018年03月12日
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『毎月1回、定額・定期購入』専門のオンラインショッピングモール subsc(サブスク)

「実際どうなの?」

「何がどのくらい入ってるのかな?」

そんな疑問をお持ちの方のために、subsc(サブスク)スタッフ自腹(!)企画としてスタッフが自分で購入し実際どうなのかをレポートします!


こんにちは。subsc(サブスク)の篠崎太郎です。

今回ご紹介するのは『Firadis WINE CLUB』さんの、

”ソムリエが「絶対にハズさないワイン」を毎月1本お選びしてお送りする、ワインコンシェルジュ厳選コース” です。
https://subsc.jp/products/102


届いたのは白ワイン『アナヨン シャルドネ 2016年(スペイン)』

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今回届いたのは『グランデス・ビノス・イ・ヴィニェドス “アナヨン” シャルドネ 2016年(スペイン・カリニェナ産)』という白ワイン。

また『ワインの解説』と『このワインに合せたいお料理レシピ』も同封されています。

この『ワインの解説』が個人的には非常に重要だと思っており、先入観なしに楽しむのも良いのですが、これなしで普通に飲んでしまうと、単に「美味しい」で終わってしまう気がします。本当に有り難いです。


今回の解説を一部抜粋すると、

『まるでパイナップルやマンゴー!完熟トロピカルフルーツのような濃厚白ワイン、アナヨン。

「スペイン最高のワイン」の造り手による、極限まで凝縮したシャルドネに驚嘆します。』

さらに、

『このワインを飲むときに是非ともやって戴きたいことがあります。

それは、出来るだけ大きめのグラスに注ぐことです。すると、何が起きるでしょう・・・?

香りが、まるで「爆発」するように、飲む人に迫ってくるんです。』

とあります。

まずい・・わが家には「大きめのワイングラス」はない・・・


ワイングラスを買ってきました!

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こんな解説を読んでしまったら、大きいワイングラスで絶対に飲みたい、ということでグラスを買ってきました!

これで準備はOKです。


ワインのお供は『ワインに合う美味しい缶詰』

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この白ワインと合う料理として紹介されていたのは『家庭でかんたんに作れる本格パエリア』だったのですが、

実は、subsc(サブスク)にて同じく私が利用している『ワインに合う美味しい缶詰』(https://subsc.jp/products/83)で先月届いていた、

●ムール貝の白ワイン蒸し風
●焼き鯖のアヒージョ 

をこの日のためにとっておいたので、この組み合わせでいただこうと思います。


濃厚白ワインを楽しむ

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大きめのグラス効果か、これは本当にブドウから造られているのか?と思わせる南国フルーツのような香りを存分に楽しめました。

ムール貝と焼鯖のアヒージョもこの白ワインに合う!

缶詰は開封してそのまま食べたのですが、一手間かけて温めるとより美味しくいただけそうです。

次回はフランス産の赤ワインだとか。今から楽しみです!


「1ヶ月に1本では足りない」という方にはこちらもどうぞ。 

● ソムリエが「絶対にハズさないワイン」を毎月1万円で4本選ぶおまかせコース 
https://subsc.jp/products/89 


subsc(サブスク)の定期購入は、定期購入なのにいつでもやめることが出来、また1回だけの利用後の解約も出来ます。ぜひお気軽に体験していただきたいです!     

ちなみに、ご注文の締め切りは   

毎月最終日の午前8時59分、   

お届けは翌月の5日〜10日の間です。



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