【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)

サブスクのある生活  -  2020年02月13日
【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回は Firadis WINE CLUB さんの、
毎月1本でワインに詳しく!有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピをお届け
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 

“毎月1回・定額” でソムリエが、厳選したワイン1本と、そのワインに合う料理のレシピを届けてくれる「ワインのサブスクリプションボックス (定期便)」 です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先指定や途中からの変更も可能です。


スペイン産 白ワイン「アナヨン・シャルドネ」

【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


今月(2020年1月)届いたワインは、
グランデス・ビノス・イ・ヴィニェドス “アナヨン” シャルドネ 2018年」(Grandes Vinos y Vinedos ANAYON CHARDONNAY 2018)

スペイン、カリニェナ産の白ワインです。


【必見!失敗しないワインの開け方】 



ワインコルクを抜くのが苦手な方は、こちらの動画をおすすめします。再生回数34万回突破!Firadis WINE CLUBさんによるYouTube動画「初心者でも失敗しないワインの開け方(コルクの抜き方編)」。


スペイン最高のワインの造り手による濃厚白ワイン

【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


(同封のワインの解説より)
まるでパイナップルやマンゴー!完熟トロピカルフルーツのような濃厚白ワイン、アナヨン。「スペイン最高のワイン」の造り手による、極限まで果実味が凝縮したシャルドネに驚嘆します。

このワインを飲むときに是非ともやって戴きたいことがあります。それは、出来るだけ大きめのワイングラスに注ぐことです。すると、何が起きるのでしょう…?
香りが、まるで「爆発する」ように飲む人に迫ってくるんです。太陽がギラギラと照りつける、砂漠のように枯れ果てた過酷な大地が、まるでブドウを全く違う果実へと変貌させたかのよう。

スペイン最高のワインを造る、革新者」と評される、カリニェナ地域最大の生産者「グランデス・ビノス・イ・ヴィニェドス」社が、完熟したフルーツの凝縮感をテーマに造るシリーズが、アナヨン。果物の凝縮感をひたすら追いつつも、強く濃いだけの「疲れるワイン」にはしない。シャルドネのふくよかで柔らかな味わいが優しく広がります。


このワインと合わせたい料理

【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


毎回同封されている「このワインと合わせたい料理」のレシピ。今回は「鶏肉とマッシュルームのグラタン」でした。

グラタンと白ワイン?と、その相性を心配しましたが…これが合うんです!

このレシピ通りになるべく料理して、ワインと一緒に楽しむのが毎月の恒例イベントになっています!


果実味が凝縮したシャルドネを堪能

【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


今月は「スペイン最高のワイン」の造り手と評される生産者の白ワインが届きました。

出来るだけ大きめのワイングラスに注ぐ」ことで、このワインの持つ完熟したフルーツの凝縮感を引き出すことができます。

同封の解説に書かれている「おすすめの飲み方」に記載された飲み方を実践するとで、このワインをより堪能できるのでおすすめです。


「絶対にハズさないワイン」のサブスクリプションボックス

【ワインのサブスク】有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピが毎月届く定期便(2020年2月)


ソムリエが〝絶対にハズさないワイン”をセレクトしてお届けするこちらのコース。Firadis WINE CLUBさんの “ワインのサブスク” を通じて、美味しいワインを毎月楽しめるのはもちろん、解説を通じてワインの知識も学ぶことができます。今回もハズしません!

日本のトップレストランに採用されているワインを自宅でも楽しめるように “毎月1回・定額” で届けてくれるこちらの「ワインのサブスクリプションボックス (定期便/頒布会/定期購入) 」

普段ワインショップやスーパーなどでワインを買っていても「これは!」というワインになかなか出会えないと思っている方におすすめです。

毎月1本でワインに詳しく!有名産地の基本ワイン+合う料理のレシピをお届け
(月額 3,000円/送料・消費税込み) 


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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