チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年3月)

サブスクのある生活 -  2020年03月26日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!   

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房、十勝野フロマージュさんが、中札内村で手づくりしたこだわりのチーズ、バターなどの乳製品から、4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズ4種と十勝野バターが届きました

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今回(2020年3月)は、

● 十勝野ワインウォッシュ (120g)
● 田楽みそ漬けカマンベール (130g)
● ブリ・ド・トカチ (120g) 
● クリームチーズ(150g) 
● 十勝野バター (150g)  

以上4種類のナチュラルチーズと十勝野バターが、十勝野フロマージュさんから工房直送で届きました(冷蔵便)。

subsc ではお届け先の指定ができるため、ご自宅用としてはもちろん “ 毎月1回贈る、チーズのギフト・プレゼント ”としてのご利用にもおすすめです!


十勝野ワインウォッシュ

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健康な牛の新鮮なままの生乳でつくった、十勝野フロマージュのカマンベールチーズ。“十勝野ワインウォッシュ” は、そのカマンベールチーズの表面を十勝ワイン(白ワイン)で洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。

シンプルにカットしていただきましたが、ほのかに香るワインの爽やかな香りが食欲をかきたてる、美味しいカマンベールチーズでした。


ブリ・ド・トカチ(ブリーチーズ)

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カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズが、カットされた状態で届きました。

十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、各国の要人からも高評価を得たというブリーチーズ。

今回はパンの上にハムとブリ・ド・トカチをのせ、焼いてからいただきました。仕上げにピンクペッパーも。とけたブリーチーズとハム、パンの相性も抜群、これはもうご馳走です!


田楽みそ漬けカマンベール

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十勝野フロマージュのカマンベールチーズを、十勝産大豆のみで作った田楽味噌に漬け込んだチーズがこの「田楽みそ漬けカマンベール」です。

JAL国際線の機内食にも採用されたカマンベールチーズです。味噌とチーズの絶妙なハーモニーを堪能できる逸品。1カットずつじっくりと味わいたい濃厚な美味しいチーズです。


クリームチーズ

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こちらは第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したチーズ。十勝産の生乳と生クリームを使用した十勝野フロマージュのクリームチーズです。

今回はフェットチーネのソースとしてクリームチーズを使用。これまでも十勝野フロマージュさんのクリームチーズを様々なパスタと合わせてきましたが、とにかく合うんです!ぜひ味わっていただきたい一品です。


十勝野バター

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北海道産の生クリームからつくられる加塩タイプのバターは「バターチャーン」を用いて製造されています。「バターチャーン」とは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたもの。十勝野フロマージュさんでは手間をかけながら伝統的な製法でバターを作っています。

まずは焼きたてのトーストにたっぷりとバターをのせていただきました。バターのコクのある味わいをダイレクトに楽しめる贅沢バタートーストに!


毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス

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十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 

フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成した十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズ。

1つひとつ丁寧に手づくりされたバラエティ豊かなナチュラルチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届けてくれます。

さまざまなナチュラルチーズの詰め合せが工房直送で届くこちらの「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」

次回はどのような組み合わせのチーズが届くのでしょうか?楽しみに待ちたいと思います。

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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