【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒の定期便/頒布会《夏酒とは?》

サブスクのある生活 -  2020年07月19日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは「新潟亀田 わたご酒店 」さんの、   

【日本酒のサブスク】日本酒に詳しくなれる「日本酒入門コース」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み) 

地元・新潟の地酒を中心に、全国各地の日本酒を数多く取り揃える新潟亀田 わたご酒店さんが、厳選した日本酒を “毎月1回・定額” で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便・頒布会) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


日本酒の定期便が到着

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新潟亀田 わたご酒店 さんから今月の日本酒の定期便(頒布会)が専用ボックスで届きました。

こちらの「日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』」では、新潟亀田 わたご酒店さんが毎月2本の日本酒を厳選し、解説シート付きで届けてくれます。

《日本酒入門コース》
● 日本酒 720ml(四合瓶)2本
● 今月のテーマ解説シート
● 今月の日本酒解説シート

がボックスの中に入っていました。


毎月贈る日本酒のギフトにもおすすめ

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届いた日本酒は、新潟亀田 わたご酒店さんの亀マークがプリントされた包装紙で丁寧に包まれています。subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん “ 毎月贈る、日本酒のギフト・プレゼント ”としてのご利用にもおすすめです!


日本酒における「夏酒」とは?

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《2020年7月のテーマ》
日本酒における「夏酒」とは?

(解説シートより抜粋)
「日本酒の『夏酒』は法律やその他の決まりで定義されているジャンルではありません。各日本酒酒蔵が『これが夏酒だ』と考えたものを夏酒として販売しています。誰が分類するかによって夏酒に何タイプあるかは諸説あるかと思いますが、今回は思い切って4タイプに分類して説明したいと思います」

ということで、今回は「日本酒における『夏酒』とは?」というテーマでした!
解説シートでは、夏酒を「①低アルコールタイプ」「②酸味を前面に出したタイプ」「③風味濃厚なタイプ」「④スパークリングタイプ」の4タイプに分類、それぞれについて分かりやすく書かれています。

そして、今回のテーマに合わせて新潟亀田 わたご酒店さんが選んだ2種類の日本酒がこちら!
神雷 純米酒 生 夏酒
(720ml・四合瓶)

月山 純米酒 涼夏
(720ml・四合瓶)

それぞれのお酒の解説シートも同封されています。


神雷 純米酒 生 夏酒(広島・三輪酒造)

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神雷 純米酒 生 夏酒
● 醸造元 :三輪酒造/広島県・神石郡神石高原町
● 日本酒度:4.5
● 酸度  :1.7
● Alc   :16〜17度
● 酒米  :八反錦
● 精米歩合:60%

夏酒タイプ③ 風味濃厚なタイプ
最近蔵元さんがインスタグラムを始めて素敵なイラストを披露している神雷(しんらい)から、夏の純米酒が届きました!夏酒というと酸味を特徴的にしたり低アルコールにしたりと各蔵が工夫しておりますが、コチラのお酒はそういった方向性ではなく、しっかりとした旨さとアルコール感を残す方向性のお酒です。(以上、解説シートより抜粋)


月山 純米酒 涼夏(島根・吉田酒造)

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月山 純米酒 涼夏
● 醸造元 :吉田酒造/島根県・安来市
● 日本酒度:非公開
● 酸度  :非公開
● Alc   :15度
● 酒米  :非公開
● 精米歩合:70%

夏酒タイプ② 酸味を前面に出したタイプ
お酒を「人と人との縁を結ぶコミュニケーションツール」と捉えて伝統ある美酒を醸す島根の吉田酒造から夏のお酒、「涼夏」が登場です!やや酸味のある夏の果実を思わせる香りから入って、甘さ、旨さが膨らんだあとに鮮烈な酸味が全体を整えます。割とボリュームがある味の構成なのですが、上手に酸を使って魅力的なお酒を作り上げています。蔵元さんの腕に脱帽です。(以上、解説シートより抜粋)


全国の日本酒が毎月届くサブスクリプションボックス

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今月のテーマは「日本酒における『夏酒』とは?」ということで、それに合わせて選ばれた2種類の日本酒が届きました。夏酒を4つのタイプに分類して特徴を解説してくれた今月。「風味濃厚なタイプ」の “神雷 純米酒 生 夏酒” は氷を浮かべて、そして「酸味を前面に出したタイプ」の “月山 純米酒 涼夏” はよく冷やした状態でいただきました。それぞれタイプの異なる日本酒ですが、とにかくどちらの日本酒も美味しい!夏に楽しむ日本酒の世界がグッと広がるような、そんな2種類の日本酒を堪能しました。

新潟亀田 わたご酒店さんが、全国の酒蔵をたずね取り揃えたこだわりの日本酒の数々。
その豊富な地酒ラインナップの中から「720ml(四合瓶)2本」を厳選、毎月1回・定額で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」。

日本酒を知り尽くした新潟亀田 わたご酒店さんによる「解説シート付き」で毎月届けてくれます。

■ 飲みながら、自然と日本酒に詳しくなれる!
日本酒に詳しくなれる「日本酒入門コース」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)

■ “今飲むべき日本酒” が毎月届くこちらも!
利き酒師が選ぶ「今が飲み頃の地酒」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,780円/送料・消費税込み)

■ こちらは “新潟の希少な地酒” が毎月届く!
日本酒王国 新潟の希少な地酒 720ml 2本セットが毎月届く定期便
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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