【チーズのサブスク】十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く定期便(2020年10月)

サブスクのある生活 -  2020年10月24日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!   

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズ4種とバターが到着

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今回(2020年10月)は、
● なかさつないカマンベール (120g)
● 十勝野ワインウォッシュ (120g)
● ラクレット (100g) 
● ベルネージュ (70g) 
● 十勝野バター (200g)

以上4種類のナチュラルチーズとバターが、十勝野フロマージュさんから工房直送(冷蔵便)で届きました。subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈るチーズのギフト」としてのご利用にもおすすめです。


なかさつないカマンベール

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なかさつないカマンベール」は、十勝野フロマージュさんの独自の研究と製造製法によりつくられたカマンベールチーズ。「日本人の舌に合うチーズを」という十勝野フロマージュさんのチーズ作りを象徴するような、とても食べやすく美味しいチーズです。今回はチーズの上側をくり抜き、スライスしたニンニクを乗せて焼き上げました。香ばしいチーズと香りがたまりません!


十勝野ワインウォッシュ

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「十勝野ワインウォッシュ」は、カマンベールチーズの表面を十勝ワイン(白ワイン)で洗って熟成させたウォッシュタイプのチーズです。フライパンで軽く焼いたカマンベールに「はちみつ屋 雅蜂園」さんの蜂蜜をかけていただきました。


十勝野フロマージュのラクレット

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スイス〜フランス・サヴォア地方の家庭料理「ラクレット」。今回はフライパンでラクレットを溶かし、炒めた野菜にかけていただきました。濃厚なチーズと旬の野菜の味わいが相性抜群です!


ベルネージュ

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「美しい雪」という意味の名前を持つ “ベルネージュ” は「第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト」で金賞を受賞しているチーズです。今回はカットしたベルネージュにズッキーニとベーコンを加えてオーブン焼きに。お酒のおつまみにもぴったりです。


十勝野バター

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北海道産の生クリームからつくられる「十勝野バター」は “バターチャーン” を用いて製造されています。このバターチャーンとは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたものなのだそうです。十勝野フロマージュさんでは手間暇を惜しまず伝統的な製法でバター作りを行っています。

今回届いたのはガラス容器入りの大容量200gサイズ。この日は熱々のサツマイモにバターをたっぷりのせていただきました!


毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス

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十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズです。

十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。次回はどんなチーズが届くのでしょうか?

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。




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