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Firadis WINE CLUB

【ワインのサブスク】ソムリエが季節の食材・料理に合うワインを1万円で4本選んで毎月お届けするコース

10,000円/月
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Firadis WINE CLUB

【ワインのサブスク】ソムリエが季節の食材・料理に合うワインを1万円で4本選んで毎月お届けするコース


ワインと料理を一緒に楽しむことをテーマにしたワイン通販『Firadis WINE CLUB』が、毎月絶対にハズさないワインを4本選定、それぞれのワインに合わせた料理のレシピも付けてお送りするワインコースです。毎回テーマを変えて、フランス・イタリア・ドイツ・スペイン・アメリカなどの国々からおいしいワインを選んでお送りいたします!



お届け日: 毎月5日〜10日

(初回お届け日: 11月5日〜10日。 月末日の午前8時59分までの初回ご注文で、翌月より毎月5〜10日の間にお届け)



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 お支払い方法
  • クレジットカード払い(VISA / Master)

 お支払い金額と時期
  • 1ヶ月分の代金を毎月お支払い
  • 初回ご請求日:初回ご注文の月末日
  • 2回目以降:毎月月末日(自動ご請求)

 定期購入の停止について
  • 定期購入の停止はいつでも可能
  • 1回のみご利用後の利用停止もOK!
  • 月末日の午前8時59分までの停止手続きで、翌月以降の商品の発送、お支払い請求が停止されます。
  • スキップ(1回お休み)も可能です!

 酒類の購入について
  • 法律により20歳未満の方の酒類の購入や飲酒は禁止されております。予めご了承ください。




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アイテム説明

今月も当店人気のワインを色々な産地から4本セレクトしてお届け!シャンパンも入っています!(写真左⇒右で①~④)

今月は人気のフランスワインを色々な産地から4本セレクトしてお届け!シャンパンも入っています!(写真左⇒右で①~④)

≪今月のワイン①≫:Thierry Triolet Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Brut Brut N.V.
ティエリー・トリオレ キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン ブリュット N.V.(フランス/シャンパーニュ)
ブドウ品種:シャルドネ100%   
熟成: 24ヶ月 / 醸造は金属製タンク発酵・マロラクティック発酵実施  ドサージュ:12g/L 

あの『クリュッグ』にブドウを卸す、その実力はお墨付きながらコストパフォーマンスが傑出したシャンパーニュ生産者です。

ティエリー・トリオレは、長年にわたって有能な栽培家としてクリュッグを始めとする有名メゾンにブドウを卸してきましたが、1982年に自社製造を開始。生産量は少ないながらも、驚くべきコストパフォーマンスの素晴らしいシャンパーニュを生産するRMとして注目されています。

有名メゾンならば「ブラン・ド・ブラン」というだけで価格を上に付けがちなところ、『ティエリー・トリオレ』のこのコストパフォーマンスは嬉しい限り。林檎や柑橘類の清楚で気品ある香り、風味の豊かな果実味を、繊細な泡とシャルドネの酸がしっかりと支えている印象、おおらかな魅力に溢れたブラン・ド・ブランに仕上がっています。一歩進んだシャンパーニュ選びを手軽に始めるなら、まずはこの1本から始めてみてください。

≪今月のワイン②≫:Domaine de la Denante Bourgogne Chardonnay 2019
ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ 2020年(フランス/ブルゴーニュ産白ワイン)
ブドウ品種:シャルドネ種100% 

Firadis WINE CLUBは「ブルゴーニュ・シャルドネ」のジャンルに「基準となる1本」をご提案します。フレッシュ&フルーティな取っつきやすさから十分な奥行きとコクまでを兼ね備えたまさにド真ん中の直球ブルゴーニュ白。シャルドネが分からなくなったら、とにかくこれを飲んでみて、と言いたい1本です。

生産者はブルゴーニュ・マコネ地区最南端のサン・ヴェラン周辺に畑を所有する家族経営の小規模生産者『ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ』。その恵まれた日照でフルーツ感たっぷりに完熟したシャルドネで造られる、まさに万能・万人受けスタイル。みんなが素直に「おいしい!しかも安い!」と言ってくれるブルゴーニュ・シャルドネをずっとずっと探していました。Firadis WINE CLUBが辿り着いた答えはこれ。是非一度、試してみてください!!

≪今月のワイン③≫: Because, I’m Chardonnay from California
産地:USAカリフォルニア地方
品種:シャルドネ100%
熟成:バリック熟成

太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。
芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、
ジューシーな味わいがいつまでも続きます。
トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。

≪今月のワイン④≫: Domaine Fond Croze Cotes du Rhone Cuvee Confidence 2018
ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ キュヴェ・コンフィデンス 2018年(フランス/コート・デュ・ローヌ産赤ワイン) 
ブドウ品種:グルナッシュ70%、シラー30% 熟成:コンクリートタンクで18ヶ月

ワイン評論家ロバート・パーカーが「南仏を代表する一流のドメーヌ」とコメント、その後のWA誌内でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛した造り手がフォン・クローズ。傑出したコストパフォーマンス、価格に目を見張るワインです。
その他の専門誌各誌では、価格に対して並外れた品質を持つワインとして「100アウトスタンディング・バリュー」や「トップ・バリュー」といった特集で何度も取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立しています。

サン・ロマン・ド・マルガルドにある海150m、平地に広がる畑。樹齢は30-50年。粘土石灰質土壌。
ブラックベリー、カシスに加えて胡椒やなめし革のニュアンスがある複雑なアロマ。
柔らかく溶け込んだシルキーなタンニンがグルナッシュのフルーティーさ、シラーのスパイシーな要素と見事に調和している。心地良い余韻が広がる、非常にバランスの良いワイン。

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:食事の90分ほど前には抜栓しておくと、柔らかなフルーツ感が広がります!

設定温度:基本は冷蔵庫で十分に良く冷やして!テーブルで少しずつ温度が上がってもおいしく楽しめますよ♪

ワイングラス:少し大きめのブルゴーニュ型グラスがおすすめ。辛口に楽しみたければボルドーグラスでもOK!



ストア・コンセプト

サブスクをご利用のみなさま、はじめまして!
ワイン通販Firadis WINE CLUBと申します。
簡単に、お店の自己紹介をさせて戴きます。

1.ワイン通販Firadis WINE CLUB 運営会社、株式会社フィラディスは、レストラン中心にワインを輸入販売してきたワイン専門商社です。
Firadis WINE CLUBは、フレンチ・イタリアン等専門レストラン様中心にお取引をしてきたワイン輸入商社フィラディスが、
日本中のソムリエに確かな評価を戴いたワインを、ご自宅でも楽しんで戴きたいという想いで開業したワインショップです。 ここに選ばれたワインはどれも、ミシュラン星付き店など日本のトップレストラン様に定番採用されている
品質の確かなワインばかり。
プロ向けに選定・自社輸入したワインを、同じ輸送管理・品質で、お客さまのご自宅に直接お届けしています。

2.Firadis WINE CLUBが扱うワインは、採用率1%の狭き門をくぐりぬけてきた厳選ワインだけ。

株式会社フィラディスは、妥協しない会社です。 ワイン業界最前線で目利きを磨かれたトッププロフェッショナルの方々に、
「これでいい」という安易な提案は決して許されません。
だから、1本のワインを採用するために、フィラディスのバイヤーチームは果てしない試行錯誤を繰り返します。
まずバイヤーチームで候補ワイナリーを数百ピックアップ、その中から目星を付けた生産者を直接訪問し、
畑の視察と試飲。日本に持ち帰り、最終審査にかけるワインを絞り込みます。
そしていよいよ採用すべき1本を決定するため、最低でも100本以上をバイヤー全員が試飲し、議論します。
全員が「これは自信を持ってお客さまに薦められる!」と認めたものが無ければ、採用は「ゼロ」。 この厳し過ぎるほどの選定で、プロの方々から戴く信頼の声を積み重ねてきました。

3.フィラディスは、ボージョレ・ヌーボーを輸入しない、珍しいワイン会社です。
フィラディスは少々頑固な会社です。
例えば、フィラディスは日本に毎年数百万ケースが輸入される「ボージョレ・ヌーボー」を、一切取り扱っていません。
普段ワインをあまり飲まない方にもワインを飲んで頂ける貴重な機会であることは承知しています。
ですが、世界一早く訪れる解禁時間に間に合わせるために航空便で運ぶワインは、商品価格の大部分を運賃が占め、
品質に対してどうしても割高です。それよりも、同じ価格でもっと高品質でおいしいワインを飲んで欲しい。
だから、フィラディスはボージョレ・ヌーボーを今後も一切扱いません。
・・・FIradis WINE CLUBあお届けする精鋭ワインたちは、そんな妥協をしない、頑固な会社が選びました。
お客さまに、本当においしいワインだけを楽しんで戴けるよう、1本のハズレも許されないという覚悟を心に、
僕たちは日々ワインに向き合っています。
今日お届けしたワインが、お客様の食卓で、美味しく楽しく飲まれることを心から願っています。
そして、今回のワインがお気に召しましたら、是非とも引き続きFiradis WINE CLUBの頒布会を続けてみて下さい!



ストア情報


会社名: 株式会社フィラディス

ストア: Firadis WINE CLUB

住 所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1オーシャンゲートみなとみらい14階

担当者: 五十嵐・秋成・西岡

連絡先: ec@firadis.co.jp

電 話: 0120-910-322


配送方法/配送会社について

配送指定業者:佐川急便(*沖縄県のみ日本郵便にて配送致します。)

*一部離島へのお届けにつき追加料金を申し受ける場合がございます。その際は当店より事前にご連絡の上、お客様のご了承を戴いてからの発送とさせて戴きます。

・ワインは温度変化に弱いため、お受け取り後はすぐに冷暗所に保管してください。
・原則、保冷宅配BOX以外への預け入れは致しかねます。
・なお、お客様のご指定により通常便にてお届けした場合、そのことに起因するトラブルによるワインの返品/キャンセルはお受け致しかねます。予めご了承下さい。

到着目安日数:
[発送から1日(発送から翌日のお届け)]
山形県・宮城県・福島県・茨城県・新潟県・栃木県・群馬県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・富山県・静岡県・岐阜県・愛知県・石川県・福井県・滋賀県・三重県・京都府・奈良県・和歌山県・大阪府
[発送から1~2日(県内の地域により発送翌日または翌々日にお届け)]
青森県・秋田県・岩手県・兵庫県
[発送から2日(発送から翌々日のお届け)]
鳥取県・岡山県・島根県・広島県・山口県・香川県・徳島県・愛媛県・高知県・大分県・宮崎県・福岡県・熊本県・鹿児島県・佐賀県・長崎県
[発送から2~3日]
北海道
[発送から2~4日]
沖縄県
※交通状況等により上記のお届け目安よりも遅れてしまう場合もございます事をご了承ください。




返品・交換・不良品対応について

【ご返品について】
ワインの品質管理には十分留意しておりますが、万一品質に問題があった場合、またはご注文の商品と違う場合、商品到着後、7日以内に当店までご連絡をお願いします。送料着払いにてご返品後、良品と交換させていただきます。
※原則お客様の都合による返品はお受け出来ません。

【キャンセルについて】
商品発送前のみ、ご注文のキャンセルは可能です。
原則お客様のご都合による返品はお受け出来ません。
※ご連絡なく返品されました場合対応できかねる場合がございますのでご注意ください。
※商品違い、配送間違いの場合は着払いにて弊社までご返送くださいませ。早急に良品を手配致します。
※不良品につきましては、一度商品を確認・検品させていただきますので必ずお手元に保管をお願い致します。不良品である場合でも、お手元に商品がない場合は返品・返金は出来かねます。予めご了承下さいませ。
※商品をご使用になられてからの返品・交換は対応致しかねますのでご了承くださいませ。




プライバシーポリシー

ワイン通販サイト「Firadis WINE CLUB」(以下、「当サイト」といいます)ではお客様に当サイトをご利用していただく際に、お客様の氏名、住所、電話番号、e-mailアドレスなどお取引やご連絡に必要な情報(以下「個人情報」といいます)を開示していただきます。

株式会社フィラディス(以下、「当社」といいます)は、個人情報保護法の趣旨のもと、この個人情報保護方針に則って個人情報を取り扱います。この個人情報保護方針は、当サイトが開示いただいた個人情報の取扱いに関するお客様と当社との間のお約束です。
1.個人情報の利用目的について
当社は個人情報を以下の目的で利用させていただきます。
お客様への商品の発送および代金の請求のためにお客様の氏名、住所、電話番号などの連絡先情報を利用します。
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2.個人情報の管理について
当社は以下の体制で個人情報を管理します。
個人情報保護法やガイドラインに従って必要な社内体制を整備し、従業員から個人情報の取扱を適正に行う旨の誓約書を取得します。
個人情報の利用を業務上必要な社員だけに制限し、個人情報が含まれる媒体などの保管・管理などに関する規則を作り、個人情報保護のための予防措置を講じます。
システムに保存されている個人情報については、業務上必要な社員だけが利用できるようアカウントとパスワードを用意し、アクセス権限管理を実施します。なお、アカウントとパスワードは漏えい、滅失のないよう厳重に管理します。
サービスに支障が生じないことを前提として、個人情報の受領時から一定期間経過後、個人情報は随時削除していきます。
3.個人情報の開示について
当社は、お客様の同意がない限り、個人情報を第三者に開示することはありません。ただし、以下の事例に該当する場合はその限りではありません。
・法令に基づき裁判所や警察等の公的機関から要請があった場合
・法令に特別の規定がある場合
・お客様や第三者の生命・身体・財産を損なうおそれがあり、本人の同意を得ることができない場合
・法令や当社のご利用規約・注意事項に反する行動から、当社の権利、財産またはサービスを保護または防禦する必要があり、本人の同意を得ることができない場合
お客様から個人情報の開示要求があった場合は、本人であることが確認できた場合に限り開示します。
注:本人確認の方法
本人であることが証明できるもの(免許証、保険証など)の写しを、当社宛にご郵送してください。内容を確認させていただき、本人であることが明確になり次第、開示させていただきます。
4.その他
「1.個人情報の利用目的」に記載した範囲内において、個人情報の取扱の全部又は一部を外部業者に委託する場合がございます。
5.お問い合わせ
個人情報保護方針についてご質問がある場合は、下記にご連絡ください。

株式会社フィラディス リテール事業部 担当:五十嵐 祐介
TEL:045-285-0055 email:ec@firadis.co.jp
お問い合わせ受付時間:10:00~18:00(土日、祝日を除く)




販売に必要な免許・許可証

小売酒販免許


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