subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：サブスクリプションボックスとは？)
「subsc (サブスク) とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「山西牧場」さんの、
「山西牧場 ぶたづくし定期便【配送先：本州・四国】」
（月額 4,000円／送料・消費税込み）
茨城県坂東市にて養豚業を営む山西牧場さんが、バラ肉・ロース肉といった精肉や、ハム・レトルトカレーなどの加工品を厳選し “毎月１回・定額” で届けてくれる「豚肉のサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
- 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
- お届け先の指定や変更も可能です。
山西牧場 ぶたづくし定期便が到着
毎月1回届く、山西牧場「ぶたづくし定期便」がクール便（冷凍）で届きました。
今回 (2022年8月) は「しゃぶしゃぶ食べ比べセット」ということで、
● バラ肉 250g
● 肩ロース肉 250g
が到着！パッケージにある「三右衛門」とは、山西牧場さんが農場直送でお届けする豚の精肉ブランドです。
山西牧場のバラ肉と肩ロース肉
《 しゃぶしゃぶ食べ比べセット 》
人気の部位を盛り合わせて250gずつ。バラと肩ロース、定番のお肉を2mm の厚みでスライスしたお肉のセットになっております！
さっぱりとした後味と柔らかな肉質を存分に味わえるお肉はしゃぶしゃぶやお鍋に入れてもアクが出ずに旨みを楽しんでいただけます。（同封のお手紙より）
肩ロース肉を冷しゃぶで
今回届いた肩ロース肉を冷しゃぶサラダにしていただきました。臭みをまったく感じない山西牧場ならではの豚肉。冷めても柔らかな食感と肉の旨味がたまりません！暑い季節にさっぱりと美味しくいただけます。
バラ肉を肉巻きおにぎりで
続いては同封のお手紙にあったアレンジレシピを参考に、バラ肉を使った肉巻きおにぎりを作りました。お肉の味わいはもちろん、肉汁の旨味がしみこんだおにぎりが絶品です！
山西牧場の豚肉が毎月届くサブスクリプションボックス
「肉のおいしさは脂で決まる」という信念から、美味しさにとことんこだわって生産された山西牧場さんの豚肉。その山西牧場さんの豚肉が、“毎月１回・定額で” 届く「豚肉のサブスクリプションボックス (定期便)」。
● 精肉
「バラ」「ロース」「肩ロース」など、さっと焼くだけで食べられる形で。
● 加工品
「ハム (スライス・ステーキ) 」「ベーコン」「ペッパーハム」「ソーセージ」「フランクフルト」「レトルトカレー」 など、手軽に食べられて存分にお肉の旨みを感じられる形で。
これらの精肉・加工品から厳選し、毎月１回、山西牧場さんが届けてくれます。
『山西牧場 ぶたづくし定期便』
◆ 配送先：本州・四国
（月額 4,000円／送料・消費税込み）
◆ 配送先：北海道・九州・沖縄県・離島
（月額 4,500円／送料・消費税込み）
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
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