subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：サブスクリプションボックスとは？)
「subsc (サブスク) とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、
「カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け」
（月額 4,500円／送料・消費税込み）
北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月１回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
- 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
- お届け先の指定や変更も可能です。
チーズのサブスクが到着
今回（2024年8月）は、
● ブルー・ド・フロマージュ
● ブリ・ド・トカチ
● 十勝野バター
● クリームチーズ
以上のセットが、十勝野フロマージュさんから工房直送 (冷蔵便) で届きました。
ブルー・ド・フロマージュ
おつまみにちょうど良い一口サイズにダイスカットした、十勝産ブルーチーズです。中札内村の新鮮な生乳を使用。北海道十勝の風土と国産チーズの”やさしい”ミルクの味を感じる、ほのかな酸味、ミネラル香、適度な辛みと強めの塩気、少し柔らかめの食感を持った、お酒に合う大人のチーズです。
ブルー・ド・フロマージュを、今回はいちじく、生ハムと合わせてサラダにしていただきました。ブルーチーズの風味といちじくの甘さがよく合います！
ブリ・ド・トカチ （ブリーチーズ）
カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、世界各国の要人からも高評価を得たブリーチーズです。直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズがカットされた状態で届きます。
今回は枝豆、しらすと一緒にオープンオムレツにトッピングしていただきました！
十勝野バター
北海道産の生クリームからつくられる「十勝野バター」は “バターチャーン” を用いて製造されています。このバターチャーンとは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたものなのだそうです。十勝野フロマージュさんでは手間暇を惜しまず伝統的な製法でバター作りを行っています。
今回は十勝野バターをズッキーニのステーキに乗せていただきました。風味豊かなバターの味わいがたまりません！
クリームチーズ
こちらは第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したチーズ。十勝産の生乳と生クリームを使用した十勝野フロマージュの「クリームチーズ」です。
今回はこのクリームチーズを、蜂蜜レモンのクレープに添えていただきました！まろやかなクリームチーズとレモンの酸味がよく合い美味しいスイーツになりました！
十勝から毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス
十勝野フロマージュのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。
フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュのナチュラルチーズです。
十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月１回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。来月はどんなチーズが届くのでしょうか？
「カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け」
（月額 4,500円／送料・消費税込み）
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
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