subsc（サブスク）は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「
毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考：
サブスクリプションボックスとは？)
「subsc（サブスク）とは？」
「毎月届くってどうなの？」
「実際に何が届くか気になる」
という方へ、
subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします！
今回ご紹介するのは「
燻製のヒラオ」さんによる、
「
燻製一筋五十余年！こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3～6種)」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを
“毎月１回・定額” で届けてくれる「
燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。
※ 1回ご利用後の解約やスキップ (１回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。
燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月１回・冷凍便で届きます。
アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。
この「
こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3～6種)」では、その豊富なバリエーションから3～6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。
《 2021年6月に届いた内容 》
● スモークふくいサーモン
● サラダ用スモークサーモン
● 炙りサーモンマリネ
● 温燻製スモーク帆立
● スモークかんぱち
● 海鮮ドレッシング
それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(以下燻製のコメントは同封の解説より)
福井で生まれ、福井の山の清流と豊かな海で育ち、芳醇な旨みが自慢です。「ふくいサーモン」の美味しさは、何と言っても上品な脂のりと、もっちりとした肉質。サーモン特有の臭みがないことも自慢のひとつです。
ロシア産のほど良い脂のりと癖のない風味でバランスのとれた良質な紅鮭です、サラダやサンドイッチにぴったりの小さめサイズのスライスを選んでいます。その他、パスタ・ピザの具材やマリネ・和え物・丼にもおすすめです。
脂のりの良いノルウェー産アトランティックサーモンに独自の味付けをした後、高熱バーナーで土佐風に焼き上げ、旨みを閉じ込めました。香ばしさとトロのような食感をお楽しみください。
養殖かんぱちのリーディング企業である丸栄水産（株）が育てる、旨み・甘味成分の高い e-かんぱちを使用し、燻製によって更に旨みを凝縮しています。胡瓜漬を重ねて即席おつまみに！また柚子胡椒との相性も良く、だし茶漬けの具材としてもおすすめです。
1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「
燻製のヒラオ」。
手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが
“毎月１回・定額” で届く「
燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。
ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。
「
燻製一筋五十余年！こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便・小 (3〜6種) 」
（月額 3,580円／送料・消費税込み）
「中」「大」コースも！
燻製のヒラオ 商品一覧
● subsc（サブスク）とは
全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けする
サブスクリプションボックス（定期便）専門のオンラインショッピングモールです。
● 毎月1回お届け
毎月5日～10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。
● いつでも解約可能
いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ（１回お休み）も可能です。
