【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》

サブスクのある生活  -  2021年11月19日
【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは「新潟亀田 わたご酒店 」さんの、   

日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み) 

全国各地の日本酒を数多く取り揃える新潟亀田 わたご酒店さんが厳選した日本酒が “毎月1回・定額” で届く「日本酒のサブスクリプションボックス(定期便・頒布会)」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。




日本酒の定期便が到着

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


新潟亀田 わたご酒店 さんから今月の日本酒の定期便 (頒布会) が、わたご酒店さんのスローガン「Fun to Drink;(楽しく飲む;)」がプリントされた専用ボックスで届きました。

こちらの「日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』」では、新潟亀田 わたご酒店さんが毎月2本の日本酒を厳選、解説シート付きで届けてくれます。

《日本酒入門コース》
● 日本酒 720ml(四合瓶)2本
● 今月のテーマ解説シート
● 今月の日本酒解説シート
● わたご通信「ワタゴニア」

がボックスの中に入っていました。


毎月贈る日本酒のギフトにもおすすめ

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


届いた日本酒は、新潟亀田 わたご酒店さんの「亀」マークがプリントされたかわいい包装紙で丁寧に包装されています。subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、日本酒のギフト」としてのご利用にもおすすめです!


今月のテーマ:日本酒業界を支える「農大」

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


《2021年11月のテーマ》
日本酒業界を支える「農大」

(解説より)
「日本の食卓にはお酒をはじめ 、みりん、醤油など醸造技術を利用した食品が多く並びます。 全国には、これら発酵食品にかかわる発酵や醸造を専門とする大学の研究室があります。 最近では漫画やアニメの題材になるなど、発酵や醸造という分野は注目の集まる研究です。 中でも特に日本酒との関わりの深い大学である「東京農業大学」についてご紹介したいと思います。 」

ということで今回は「日本酒業界を支える『農大』」に関するお話!
解説シートでは、日本酒との関わりの深い大学である『東京農業大学』についての解説が書かれていました。

そして今回のテーマに合わせて新潟亀田 わたご酒店さんが選んだ2種類の日本酒がこちら!

かたふね 純米
(720ml・四合瓶)

積善 純米 ひやおろし コスモス
(720ml・四合瓶)

それぞれのお酒の解説シートも同封されています。


かたふね 純米(新潟県・竹田酒造店)

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


かたふね 純米
● 醸造元 :竹田酒造店/新潟県上越市
● 日本酒度:-4.0
● 酸度  :1.9
● Alc   :16度
● 酒米  :越神楽/こしいぶき
● 精米歩合:65%
● ピーク :開栓後1ヵ月程度

竹田酒造店のある上越市大潟区は日本海に面した地です。敷地内の井戸から引く仕込み水は、砂丘の地層に濾過された清らかな水を使っています。
柔らかい果実を思わせるような旨味と、程よく締めるような酸味のパランスが絶妙な純米酒は、東京のミシュランガイドに掲載された鮨屋も好んで使う、蔵を代表する1本です。
次期十代目の竹田春毅氏も30代と若く、次世代の新潟のお酒として、注目が集まります!(解説シートより)


積善 純米 ひやおろし コスモス(長野県 ・西飯田酒造店)

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


積善 純米 ひやおろし コスモス
● 醸造元 :西飯田酒造店 /長野県長野市
● 日本酒度:+2.0
● 酸度  :1.7
● Alc   :16度
● 酒米  :ひとごこち
● 精米歩合:59 %
● ピーク :開栓後1ヵ月程度

花酵母を巧みに操る、長野のクラフトマン飯田一基氏は、職人というより現代のクリエイターのような若き蔵元です。
旬のお花と旬のお酒を結び付けた酒質設計や、独創的な発想で花の印象をお酒で表現します、大学時代に培った花酵母の特性を理解し、全量花酵母で醸されるの幅のあるラインナップは一年中飲み手を飽きさせません。
今回は、秋の花コスモス(秋桜)の花酵母を使い、軽やかなロ当たりと、程よくのった旨味が、秋の食事を引き立てる純米酒をセレクト。(解説シートより)


全国の日本酒が毎月届くサブスクリプションボックス

【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒定期便/頒布会《日本酒業界を支える農大》


今月のテーマは「日本酒業界を支える『農大』 」ということで、日本酒との関わりの深い大学である「東京農業大学」ついて書かれた解説を読みながら、2種類の日本酒を楽しむことができました。

わたご酒店さんの日々の取り組みやスタッフの皆さんの日常が伝わってくる「わたご通信・ワタゴニア」も必読です!

新潟亀田 わたご酒店さんが、全国の酒蔵をたずね取り揃えたこだわりの日本酒の数々。
その豊富な地酒ラインナップの中から「720ml(四合瓶)2本」を厳選、毎月1回・定額で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」。

日本酒を知り尽くした新潟亀田 わたご酒店さんによる「解説シート付き」で毎月届けてくれます。

■ 飲みながら、自然と日本酒に詳しくなれる!
日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)
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■ “今飲むべき日本酒” が毎月届くこちらも!
利き酒師が選ぶ『今が飲み頃の地酒』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,780円/送料・消費税込み)
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■ こちらは “新潟の希少な地酒” が毎月届く!
日本酒王国 新潟の希少な地酒 720ml 2本セットが毎月届く定期便
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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