【おつまみのサブスク】燻製一筋五十余年!ヒラオの1魚介燻製セットが毎月届く定期便(2022年1月)

サブスクのある生活 -  2022年01月09日


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします! 

今回ご紹介するのは「燻製のヒラオ」さんによる、
燻製一筋五十余年!こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3~6種)
(月額 3,580円/送料・消費税込み)

世界中のサーモン・魚介類を唯一無二の“燻製窯”にて、化学調味料・合成保存料を使用せずに作った燻製セットを“毎月1回・定額” で届けてくれる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。




燻製おつまみのサブスクが到着



燻製のヒラオさんによる「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便) 」は、毎月1回・冷凍便で届きます。

アトランティック・紅鮭・銀鮭・トラウトといった世界各国のサーモンや、讃岐・福井・信州産などの和サーモン、かんぱち・帆立・真鯛・かじきといったさまざまな魚介類を燻製しているヒラオさん。

この「こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便 小 (3~6種)」では、その豊富なバリエーションから3~6種類を組み合わせて、工場直送で毎月届けてくれます。


今月届いた燻製セットは?



《 2022年1月に届いた内容 》
● スモーク本ズワイ棒肉
● スモークサーモン(トラウト)
● スモーク海援鯛
● スモーク有頭海老
● 桜燻米(おうくんまい)
● 海鮮ドレッシング

それぞれの燻製品の解説や解凍方法などの食べ方が書かれた手紙も同封されています。(以下燻製のコメントは同封の解説より)


スモーク本ズワイ棒肉



《 スモーク本ズワイ棒肉(冷燻製)》
好評につき再登場です!カナダ産の上質な本ズワイ棒肉を贅沢に冷燻製にしました。 カニの甘味と旨みを凝縮してしっとりとした食感に仕上げた贅沢な逸品です。 サンドイッチ、サラダ、ピザなどにご利用いただけますが、ズワイ蟹の凝縮した旨みと芳醇な燻製の薫りをお楽しみいただくため、是非そのままお皿に盛り付けてお酒のお供にどうぞ。


スモークサーモン(トラウト)



《 スモークサーモン(トラウト)》
チリ産のプレミアムトラウトサーモンは癖もなく、ほど良い脂のりでもっともポピュラーなサーモンです。綺麗なオレンジ色が食卓を豊かに彩り、どんな料理にもよく合うオールマイティーなスモークサーモンです。職人が全て手切りで大判にスライスしました。


スモーク海援鯛



《 スモーク海援鯛 》
高知県土佐市浦ノ内湾で厳しい基準をクリアした高品質な真鯛を「海援鯛」と呼びます。上品な歯ごたえと甘みがあり、無駄な脂肪がありません。また、透き通るような綺麗な身が特徴です。そのままでも美味しいですが、オリーブ油や白バルサミコ酢にもよく合います。


スモーク有頭海老



《 スモーク有頭海老 》
脱皮したての海老「ソフトシェルシュリンプ」は殻のまま食べられる海老!温燻製で、炙っていただくと香ばしい海老と燻製の香りを同時に楽しめます。


桜燻米(おうくんまい)



《 桜燻米(おうくんまい)》
京都府丹羽産の無洗米こしひかりを、桜のスモークチップで燻して薫りをつけました。炊き上がったときに香ばしい薫りのご飯に炊き上がります。洗米せず、お米の量に合わせた水を加えて通常通りに炊飯してください。


燻製おつまみのサブスクリプションボックス



1957年の創業以来、化学調味料・添加物を一切使用せず、昔ながらの冷燻法をベースにした独自の燻製技術で、美味しく、安心・安全な燻製作りにこだわり続ける「燻製のヒラオ」。

手間を惜しまず職人が燻製した世界中のサーモン・魚介類などの燻製セットが“毎月1回・定額” で届く「燻製おつまみのサブスクリプションボックス (定期便)」。

ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りの燻製をお楽しみください。

燻製一筋五十余年!こだわり魚介燻製セットが工場直送で届く定期便・小 (3〜6種)
(月額 3,580円/送料・消費税込み)
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「中」「大」コースも!
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● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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