【日本酒のサブスク】新潟亀田 わたご酒店「入門コース」日本酒の定期便/頒布会《無濾過の酒とは?》

サブスクのある生活 -  2020年05月06日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは「新潟亀田 わたご酒店 」さんの、   

【日本酒のサブスク】日本酒に詳しくなれる「日本酒入門コース」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み) 

地元・新潟の地酒を中心に、全国各地の日本酒を数多く取り揃える新潟亀田 わたご酒店さんが、厳選した日本酒を “毎月1回・定額” で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便・頒布会) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


日本酒の定期便が到着

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新潟亀田 わたご酒店 さんの日本酒の定期便(頒布会)は「亀」マーク入りのボックスで毎月届きます。


日本酒に詳しくなれる「日本酒入門コース」

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こちらの「日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』」では、新潟亀田 わたご酒店さんが毎月2本の日本酒を厳選し、解説シート付きで届けてくれます。

《日本酒入門コース》
● 日本酒 720ml(四合瓶)2本
● 今月のテーマ解説シート
● 今月の日本酒解説シート

がボックスの中に入っていました。


毎月贈る日本酒のギフトにもおすすめ

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届いた日本酒は、新潟亀田 わたご酒店さんの亀マークがプリントされた包装紙で丁寧に包まれています。

subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん “ 毎月贈る、日本酒のギフト・プレゼント ”としてのご利用にもおすすめです!


日本酒飲み比べ「無濾過の酒ってどんな酒?」

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《2020年5月のテーマ》
「無濾過」の酒ってどんな酒?

(解説シートより抜粋)
「日本酒売り場を眺めている時に目を引く単語、『山廃』『○年熟成』『原酒』などなどたくさんあります。『無濾過』もちょっと気になりますよね。日本酒製造において濾過をするか、しないかというのは結構出来上がりに違いがでます。今回は小さいようで大きな問題『無濾過(濾過)』について、ちょっとだけお話します」

ということで、今回は「無濾過の酒ってどんな酒?」というテーマでした!

解説シートには「無濾過のお酒は搾られた当初の姿そのままの成分が残っているため味が豊か」「無濾過ゆえの困難〜高度な技術が必要」「貯蔵や輸送にも配慮が必要」などについて書かれていました。

そして、今回のテーマに合わせて新潟亀田 わたご酒店さんが選んだ2種類の日本酒がこちら!

山間 特別純米酒 仕込12号
(720ml・四合瓶)

雪の茅舎 純米吟醸
(720ml・四合瓶)

それぞれのお酒の解説シートも同封されています。


山間 特別純米酒 仕込12号(新潟・新潟第一酒造)

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山間(やんま)特別純米酒 無濾過原酒
● 醸造元 :新潟第一酒造/新潟県・上越市浦川原区
● 日本酒度:非公開
● 酸度  :非公開
● Alc   :17%
● 精米歩合:60%

ガツンと個性のたった無濾過酒
現蔵元の武田良則さんの理想を具現化するために平成19年に生まれたお酒です。酒を仕込んだタンクの中でもっとも安定して上質な部分である「中取り」の部分を「直詰め」してあるので質感なめらか風味は豊かで炭酸ガス感までもが少々残っており刺激的な味わいになっております。(以上、解説シートより抜粋)


雪の茅舎 純米吟醸(秋田・齋彌酒造店)

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雪の茅舎(ぼうしゃ)純米吟醸
● 醸造元 :齋彌酒造店/秋田県・由利本荘市
● 日本酒度:非公開
● 酸度  :非公開
● Alc   :16%
● 酒米  :あきた酒こまち・山田錦
● 精米歩合:55%

言わずとしれた銘醸蔵の無濾過酒
秋田県由利本荘市で清らかな酒を醸す齋彌酒造店から純米吟醸酒が届きました。こちらのお酒は柔らかな果実様の香りが魅力的なお酒です。冷やしてもおいしいのですが、やや常温に戻したくらいの警戒心がとけたゆるっとした雰囲気が非常に素敵です。(以上、解説シートより抜粋)


全国の日本酒が毎月届くサブスクリプションボックス

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今月のテーマは「無濾過の酒ってどんな酒?」ということで、無濾過のお酒の中でもそれぞれ個性の異なる2種類の日本酒が届きました!

新潟亀田 わたご酒店さんが、全国の酒蔵をたずね取り揃えたこだわりの日本酒の数々。

その豊富な地酒ラインナップの中から「720ml(四合瓶)2本」を厳選、毎月1回・定額で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」。

日本酒を知り尽くした新潟亀田 わたご酒店さんによる「解説シート付き」で毎月届けてくれます。


■ 飲みながら、自然と日本酒に詳しくなれる!
日本酒に詳しくなれる「日本酒入門コース」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)

■ “今飲むべき日本酒” が毎月届くこちらも!
利き酒師が選ぶ「今が飲み頃の地酒」720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,780円/送料・消費税込み)

■ こちらは “新潟の希少な地酒” が毎月届く!
日本酒王国 新潟の希少な地酒 720ml 2本セットが毎月届く定期便
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● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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