チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)

サブスクのある生活  -  2020年06月19日
チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc(サブスク)とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!   

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房、十勝野フロマージュさんが手づくりしたこだわりのチーズ、バターなどの乳製品から、4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズ3種と十勝野バターが到着

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


今回(2020年6月)は、
● おいしいカマンベール (250g) 
● バーボンウイスキーウォッシュ (120g) 
● ブリ・ド・トカチ (120g) 
● 十勝野バター (150g)  

以上3種類のナチュラルチーズとバターが、十勝野フロマージュさんから工房直送で届きました。(冷蔵便)

subsc ではお届け先の指定ができるため、ご自宅用としてはもちろん “ 毎月1回贈る、チーズのギフト・プレゼント ”としてのご利用にもおすすめです!


おいしいカマンベール

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


この「おいしいカマンベール」はオールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞している十勝野フロマージュさんを代表するカマンベールチーズ。250g とボリュームもたっぷりあります。

「コクと旨味を残しつつ、日本人が気軽に楽しめる味を」という想いから、フランス・ノルマンディに何度も足を運び、本場の味や製法を研究して生まれたのが「おいしいカマンベールチーズ」です。

今回は「カマンベールチーズの鍋焼き」をつくりました。同じくsubsc に出店している Firadis WINE CLUBさんからフランス産の白ワインが届いたので一緒に食べたのですが、濃厚なカマンベールとキリッとした味わいの白ワインが相性抜群でした!


ブリ・ド・トカチ(ブリーチーズ)

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


カマンベールチーズよりも古い歴史を持つという“ブリーチーズ” 。直径30cmもの大きなサイズでじっくりと熟成させたブリーチーズをカットした状態で届きました。

十勝野フロマージュさんの「ブリ・ド・トカチ」は、2008年の “北海道洞爺湖サミット” でも提供され、世界各国の要人からも高評価を得たというブリーチーズ。

今回はバゲット、レタス、生ハム、レモンを別途用意して「ブリ・ド・トカチサンド」に。ブリーチーズの豊かな味わいに、生ハムの旨味とレモンの酸味、シャキシャキレタスの食感も加わり文句なしの組み合わせ、たまらない美味しさでした!


バーボンウイスキーウォッシュ

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


この「バーボンウイスキーウォッシュ」はカマンベールの表面をバーボンウイスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプのチーズ。濃厚で、コクがあるのが特徴です。

今回はカットしてそのままいただきました。ウォッシュタイプのチーズは「好き嫌いが分かれる」「チーズ通向き」といわれるそうですが、「日本人の舌に合うチーズ」を提供する十勝野フロマージュさんのバーボンウイスキーウォッシュは、濃厚ながらとても食べやすく、口中にチーズの深みのある味わいが広がります。


十勝野バター

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


北海道産の生クリームからつくられる加塩タイプのバターは「バターチャーン」を用いて製造されています。「バターチャーン」とは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたもの。十勝野フロマージュさんでは手間をかけながら伝統的な製法でバターを作っています。

今回はサーモン・ソテーに十勝野バターをのせていただきました。これは合う!バターのコクがサーモン・ソテーの味わいをグッと高めてくれます。


毎月届く、チーズのサブスクリプションボックス

チーズのサブスク「十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く」定期便(2020年6月)


十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 

フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成した十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズ。

バラエティ豊かなチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選し、“毎月1回・定額” で届けてくれるこちらの「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」

次回はどのような組み合わせのチーズが届くのでしょうか?楽しみに待ちたいと思います。

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。



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【毎月1回・定額で届く通販モール】
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選した商品を “毎月1回・定額” でお届けする「サブスクリプションボックス/定期便」専門のショッピングモールです。



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