【チーズのサブスク】十勝野フロマージュのナチュラルチーズが毎月届く定期便(2021年3月)

サブスクのある生活 -  2021年03月28日
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subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!   

今回ご紹介するのは「十勝野フロマージュ」さんの、   
カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)

北海道・十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」のチーズ、バターなどの乳製品から4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” で届く「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」です。

※1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。 
※ お届け先の指定や変更も可能です。


チーズの定期便が到着

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今回(2021年3月)は、
● おいしいカマンベール (250g)
● ベルネージュ (70g) 
● クリームチーズ(150g) 
● 十勝野バター (150g)

以上の「3種類のナチュラルチーズ+バター」が、十勝野フロマージュさんから工房直送 (冷蔵便) で届きました。


おいしいカマンベール

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オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞している、十勝野フロマージュさんを代表するカマンベールチーズこちら。「コクと旨味を残しつつ、日本人が気軽に楽しめる味を」という想いから、フランス・ノルマンディに何度も足を運び、本場の味や製法を研究して生まれたのが「おいしいカマンベールチーズ」です。

通常の約2倍サイズとボリュームもあるカマンベールチーズ。今回はバゲットにのせ、トマト、バジルといっしょにいただきました。


ベルネージュ

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“美しい雪” という意味の名前を持つ「ベルネージュ」は、第11回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞しているチーズです。北海道の生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品。今回はクレソン、りんごと合わせてサラダ仕立てに。


クリームチーズ

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こちらは第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したチーズ。十勝産の生乳と生クリームを使用した十勝野フロマージュのクリームチーズです。今回はペンネとからめていただきました。濃厚なクリームチーズの味わいがたまりません!


十勝野バター

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北海道産の生クリームからつくられる「十勝野バター」は “バターチャーン” を用いて製造されています。このバターチャーンとは生クリームを撹拌させるための装置で、古くからバター作りに使用されていたものなのだそうです。十勝野フロマージュさんでは手間暇を惜しまず伝統的な製法でバター作りを行っています。

今回はマッシュルームのバター焼きをつくりました。バターの風味が熱々のマッシュルームに抜群に合います。


十勝から届く、チーズのサブスクリプションボックス

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十勝野フロマージュさんのチーズは、北海道十勝の恵みを一身に受けて育った牛たちの、新鮮かつ栄養豊富な生乳から作られています。 フランス・ノルマンディー地方で学んだチーズ製法を活かしつつ「日本人の舌に合うチーズを」という思いから完成したのが、十勝野フロマージュさんのナチュラルチーズです。

十勝野フロマージュのチーズ・バターから4〜5種類を厳選、“毎月1回・定額” でお届けする「チーズのサブスクリプションボックス (定期便) 」。来月はどんなチーズが届くのでしょうか?

カマンベール、ラクレットなど北海道十勝のこだわりチーズを工房直送で毎月お届け
(月額 4,500円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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【何が届くか、毎月ワクワク】
subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを“毎月1回・定額”でお届けする『サブスクリプションボックス/定期便(定期購入・頒布会)』専門のオンラインショッピングモールです。



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