【日本酒のサブスク】新潟亀田わたご酒店「入門コース」日本酒の定期便/頒布会《特定名称を名乗らない酒》

サブスクのある生活 -  2021年04月23日


subsc(サブスク)は、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス (定期便) 専門のオンラインショッピングモールです。(参考:サブスクリプションボックスとは?)

「subsc (サブスク) とは?」
「毎月届くってどうなの?」
「実際に何が届くか気になる」

という方へ、subsc スタッフが実際に利用してみた様子をレポートします!  

今回ご紹介するのは「新潟亀田 わたご酒店 」さんの、   

日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み) 

全国各地の日本酒を数多く取り揃える新潟亀田 わたご酒店さんが厳選した日本酒が “毎月1回・定額” で届く「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便・頒布会) 」です。

※ 1回ご利用後の解約やスキップ (1回お休み) も可能です。
※ お届け先の指定や変更も可能です。


日本酒の定期便が到着







新潟亀田 わたご酒店 さんから今月の日本酒の定期便 (頒布会) が「亀」マーク入りの専用ボックスで届きました。

こちらの「日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』」では、新潟亀田 わたご酒店さんが毎月2本の日本酒を厳選、解説シート付きで届けてくれます。

《日本酒入門コース》
● 日本酒 720ml(四合瓶)2本
● 今月のテーマ解説シート
● 今月の日本酒解説シート
● わたご通信「ワタゴニア」

がボックスの中に入っていました。


毎月贈る日本酒のギフトにもおすすめ



届いた日本酒は、新潟亀田 わたご酒店さんの「亀」マークがプリントされたかわいい包装紙 (いつもの白から今回は黄色に!) で丁寧に包装されています。subsc ではお届け先の指定もできるため、ご自宅用としてはもちろん「毎月贈る、日本酒のギフト」としてのご利用にもおすすめです!


純米、吟醸など特定名称を名乗らない酒



《2021年4月のテーマ》
純米?吟醸?特定名称を名乗らないスペシャルなお酒たち

わたご酒店さんの店頭ではお客様が「純米ください」「純米吟醸が好きです」など日本酒をスペックで選ばれる方が増えているそうです。今回はそんなスペックの代表格だという「特定名称」に関するお話!

解説シートでは「(純米、大吟醸などの)特定名称とは?」「特定名称をうたわないお酒とその理由」などについて書かれていました。

そして今回のテーマに合わせて新潟亀田 わたご酒店さんが選んだ2種類の日本酒がこちら!

THE REBIRTH TIME MACHINE -OUROBOROS-
(720ml・四合瓶)

辻善兵衛 世は満続
(720ml・四合瓶)

それぞれのお酒の解説シートも同封されています。


THE REBIRTH TIME MACHINE -OUROBOROS- (新潟・天領盃酒造)



THE REBIRTH TIME MACHINE -OUROBOROS-
● 醸造元 :天領盃酒造/新潟県佐渡市
● 日本酒度:非公開
● 酸度  :非公開
● Alc   :15度
● 酒米  :越淡麗
● 精米歩合:非公開
● ピーク :開栓後2週間程度 (生酒 | 要冷蔵)

仕込み水の代わりに日本酒を使用
24歳で蔵を個人M&Aした天領盃。蔵元杜氏の加登氏は原料の一部に「清酒 (日本酒)」を使用した貴醸酒に着目しました。仕込み水の代わりに日本酒を使うので、完成したお酒は通常のお酒に比べ、甘みがあります。(以上、解説シートより抜粋)


辻善兵衛 世は満続 (栃木・辻善兵衛商店)



辻善兵衛 世は満続
● 醸造元 :辻善兵衛商店/栃木県真岡市
● 日本酒度:+2
● 酸度  :1.7
● Alc   :15度
● 酒米  :非公開
● 精米歩合:非公開
● ピーク :開栓後3週間程度

高級酒の最後に圧をかけて搾った部分をブレンド
職人気質な辻善兵衛。大吟醸や、純米大吟醸などの高級酒の最後に圧をかけて搾った部分 (責め、押し切りなどといいます) をブレンドした限定商品。吟醸香りと旨味が上品なお酒になっています。(以上、解説シートより抜粋)


全国の日本酒が毎月届くサブスクリプションボックス



今月のテーマは「特定名称を名乗らないお酒」ということで、「純米酒」や「大吟醸」といった特定名称に分類される基準や、名乗らない (名乗れない含む) 理由などの解説を読みつつ、今回届いた2種類の「特定名称を名乗らないスペシャルなお酒」を堪能しました。

わたご酒店さんの雰囲気が伝わってくる「わたご通信・ワタゴニア」も必読です。今月号はわたご酒店の歴史やメンバー紹介など情報満載の保存版!

新潟亀田 わたご酒店さんが、全国の酒蔵をたずね取り揃えたこだわりの日本酒の数々。
その豊富な地酒ラインナップの中から「720ml(四合瓶)2本」を厳選、毎月1回・定額で届けてくれる「日本酒のサブスクリプションボックス (定期便/頒布会) 」。

日本酒を知り尽くした新潟亀田 わたご酒店さんによる「解説シート付き」で毎月届けてくれます。

■ 飲みながら、自然と日本酒に詳しくなれる!
日本酒に詳しくなれる『日本酒入門コース』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,980円/送料・消費税込み)

■ “今飲むべき日本酒” が毎月届くこちらも!
利き酒師が選ぶ『今が飲み頃の地酒』720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,780円/送料・消費税込み)

■ こちらは “新潟の希少な地酒” が毎月届く!
日本酒王国 新潟の希少な地酒 720ml 2本セットが毎月届く定期便
(月額 4,780円/送料・消費税込み)


● subsc(サブスク)とは

全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」でお届けするサブスクリプションボックス(定期便)専門のオンラインショッピングモールです。


● 毎月1回お届け 

毎月5日~10日の間に各ストアよりお届けします。料金は月末日に1ヶ月分をクレジット払いにて自動でお支払いただきます。


● いつでも解約可能

いつでもかんたんに定期購入を停止することができます。1回のみご利用後の解約やスキップ(1回お休み)も可能です。




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